Kansas City, Missouri (AP) – Junto com suas bandeiras, camisetas e músicas, os torcedores nos jogos da Copa do Mundo trazem seus copos e canudos para tomar um gole. Erva mate Enquanto torcem pela seleção nacional.
A bebida com cafeína, onipresente em alguns países da América do Sul, se espalhou junto com o apelo multicultural do futebol, inclusive nos Estados Unidos, onde se tornou a bebida preferida de atletas famosos dentro e fora do campo.
enquanto reinava Copa do Mundo Quando a vitoriosa Argentina chegou ao seu hotel em Kansas City, Missouri, os fãs estavam do lado de fora servindo erva-mate em cabaças e compartilhando bomillas de metal, canudos que funcionam como filtros para folhas íngremes. No Café Corazon, um dos maiores importadores de erva-mate do Centro-Oeste, uma fila de torcedores vestindo camisetas listradas em azul e branco estava quase saindo na segunda-feira, um dia antes de a Argentina jogar sua primeira partida na Copa do Mundo.
“Nosso parceiro está saindo das prateleiras”, disse Dulcinia Herrera, uma das coproprietárias do Café Corazon. “Então, muitas pessoas estão vindo para experimentar. Pessoas que não são argentinas só querem ter essa experiência. E temos muitos argentinos dizendo: ‘Ah, isso me lembra de casa’.”
Muitas estrelas famosas da Copa do Mundo bebem do Uruguai Luis Suárez para Argentina Lionel Messi. Depois que seu time venceu em 2022, consolidando o lugar da bebida no hall da fama das bebidas esportivas, mais tarde ele postou uma foto sua com uma Copa Sathi em uma mão e o troféu da Copa do Mundo na outra.
Do seu jeito, cara
Christine Folch, antropóloga cultural da Duke University e autora de “O Livro da Erva Mate”, diz que os povos indígenas e gaúchos – cowboys sul-americanos – bebem a bebida em todo o mundo, com outras raças e culturas adicionando um toque ou sabor diferente.
Pessoas de determinadas regiões, como Paraguai, Uruguai, Argentina e Brasil, preferem seus companheiros a diferentes tipos de embarcações e se preparam de determinadas maneiras, o que pode ser um identificador cultural quando esses torcedores se enfrentam em um amistoso. Fulch tem uma grande coleção de xícaras feitas de cascos e chifres de vaca, bem como xícaras e cabaças de metal envoltas em couro costuradas à mão.
No início do século XX, o mate tornou-se popular na Síria e no Líbano, razão pela qual um dos principais locais para encontrar a tradicional folha seca nos Estados Unidos são os supermercados do Médio Oriente, explicou Falch. Nos Estados Unidos, é frequentemente vendido em latas refrigeradas, comercializado para o público americano como uma bebida energética natural e infundido com sabores de frutas. Alguns cubanos bebem uma versão do mate americano doce e gaseificada. Em Berlim, o Club Mate é uma bebida gaseificada popular, muitas vezes misturada com álcool.
