A maioria de nós pensa no suco de laranja como um simples hábito de café da manhã que você pratica sem pensar muito. No entanto, os cientistas estão descobrindo que esta bebida diária faz mais do que apenas matar a sede do corpo.
Um estudo recente mostrou que o consumo regular de suco de laranja pode afetar a atividade de milhares de genes dentro de nossas células imunológicas. Muitos desses genes ajudam a regular a pressão arterial, acalmar a inflamação e controlar a forma como o açúcar é processado no corpo, todos os quais desempenham papéis importantes a longo prazo. saúde cardiovascular.
o estudo Acompanharam adultos que beberam 500 ml de suco de laranja pasteurizado puro todos os dias durante dois meses. Após 60 dias, vários genes associados à inflamação e à hipertensão arterial tornaram-se menos ativos.
Estes incluem NAMPT, IL6, IL1B e NLRP3, que normalmente são ativados quando o corpo está sob estresse. Outro gene, denominado SGK1, que afeta a capacidade do rim de reter sódio (sal), também se tornou menos ativo.
tais mudanças correspondem descobertas anteriores Beber suco de laranja diariamente pode reduzir a pressão arterial em adultos jovens.
Isto é notável porque oferece uma possível explicação de por que o suco de laranja tem sido associado a uma melhor saúde cardíaca. em muitos testes. Novos trabalhos mostram que a bebida não aumenta apenas o açúcar no sangue. Em vez disso, parece desencadear pequenas alterações nos sistemas reguladores do corpo que reduzem a inflamação e ajudam a relaxar os vasos sanguíneos.
Compostos naturais em laranjas, especialmente hesperidinaFlavonóide cítrico conhecido por seus efeitos antioxidantes e antiinflamatórios, afetando processos relacionados à hipertensão, ao equilíbrio do colesterol e à forma como o corpo lida com o açúcar.
A resposta também varia de acordo com o tamanho do corpo. Pessoas com sobrepeso apresentaram maiores alterações nos genes envolvidos no metabolismo da gordura, enquanto voluntários magros apresentaram efeitos mais fortes na inflamação.
UM Revisão sistemática de ensaios controlados 15 estudos envolvendo 639 participantes descobriram que o consumo regular de suco de laranja reduziu a resistência à insulina e os níveis de colesterol no sangue. A resistência à insulina é uma característica fundamental do pré-diabetes, e o colesterol elevado é um fator de risco estabelecido para doenças cardíacas.
outra análise Com foco em adultos com sobrepeso e obesidade, foram observadas pequenas diminuições e aumentos na pressão arterial sistólica lipoproteína de alta densidade (HDL), muitas vezes chamado de colesterol bom, através do consumo diário de suco de laranja durante várias semanas. Embora estas alterações sejam mínimas, mesmo melhorias modestas na pressão arterial e no colesterol podem fazer uma diferença significativa se mantidas ao longo de vários anos.
Mais pistas vêm de estudos que examinam metabólitos, pequenas moléculas produzidas quando os alimentos são processados no corpo. UM comentários recentes Descobriu-se que o suco de laranja afeta vias relacionadas ao uso de energia, comunicação entre células e inflamação. Também pode afetar o microbioma intestinal, que é cada vez mais conhecido por desempenhar um papel na saúde do coração.
um estudo Descobriu-se que beber suco de laranja no sangue durante um mês aumentou o número de bactérias no intestino que produzem ácidos graxos de cadeia curta. Esses compostos ajudam a manter a pressão arterial saudável e a reduzir a inflamação. Os voluntários também mostraram melhor controle do açúcar no sangue e níveis mais baixos de marcadores de inflamação.
pessoas com síndrome metabólicaUm grupo de fatores de risco que inclui pressão alta, aumento de açúcar no sangue e excesso de gordura corporal pode apresentar benefícios específicos.
Num estudo, o consumo diário de sumo de laranja melhorou a função do revestimento dos vasos sanguíneos, conhecida como função endotelial. 68 participantes obesos. A função endotelial descreve o quão bem os vasos sanguíneos relaxam e se dilatam, e um melhor funcionamento está ligado a um menor risco de ataque cardíaco.
Nem todos os estudos relatam os mesmos resultados. UM análise abrangente No entanto, descobriu-se que o nível de concentração de gordura no sangue era lipoproteína de baixa densidade (LDL), muitas vezes chamado de colesterol ruim, muitas vezes cai, outras medidas lipídicas como triglicerídeos e HDL podem não mudar muito. No entanto, as pessoas que bebem suco de laranja regularmente ainda podem se beneficiar.
uma pesquisa Baixas concentrações de chumbo no sangue foram relatadas em 129 trabalhadores de uma fábrica de suco de laranja no Brasil. apolipoproteína bou APO-B, um marcador que reflete o número de partículas transportadoras de colesterol associadas ao risco de ataque cardíaco.
No geral, as evidências desafiam a ideia de que beber suco de frutas cítricas é o mesmo que consumir um copo de açúcar. A fruta inteira continua sendo uma escolha melhor devido às suas fibras, mas os efeitos de um copo de suco de laranja puro por dia parecem aumentar com o tempo.
Isso inclui a redução da inflamação, o apoio ao fluxo sanguíneo saudável e a melhoria de vários marcadores sanguíneos associados à saúde cardíaca a longo prazo. É um lembrete de que os alimentos do dia a dia podem ter efeitos maiores no corpo do que imaginamos.
