A menos de cinco minutos a pé da Estação Victoria, sente-se na tranquila rua lateral de Beeston Place e seja recebido pelas icônicas portas em arco e toldos pretos do The Goring Hotel. No interior, o clima é de distância de passageiros irritantes e de buzinas próximas.
A vibração do hotel é refinada; Pense em uma decoração elegante, brincadeiras alegres, melodias de piano e um ritmo relaxante onde os hóspedes realmente tenham tempo para parar e sorrir uns para os outros. O hotel – inaugurado por Otto Göring no auge da festa em Londres, em 1910 – mantém uma sensação de sofisticação e diversão. É o único hotel remanescente em Londres que ainda pertence e é administrado pela família que o construiu, o que significa que o caráter original permanece intacto.
Quartos e instalações
Ficamos em uma suíte com jardim; Notável por sua longa varanda com vista para um amplo jardim privado (você não encontrará muitos quartos como este em Londres). Ter um gramado desse tamanho no meio da capital – maior que a quadra central de Wimbledon, na verdade – é raro, a menos, é claro, que você esteja quase ao lado do hotel, a poucos passos do Palácio de Buckingham.
Infelizmente, não damos uma olhada na suíte real, onde Kate Middleton se hospedou antes de seu casamento com o príncipe William em 2011, tornando o The Goring o hotel mais famoso do mundo. No entanto, o nosso quarto é acolhedor, com uma cama branca fofa, uma poltrona de veludo e muito espaço para pendurar no guarda-roupa. A decoração é requintada: tapetes e papéis de parede com padrões ornamentados, uma enorme cabeceira de madeira e peças antigas habilmente escolhidas que combinam perfeitamente com os tetos altos e as janelas longas e ornamentadas.
Felizmente, deixei bastante tempo para encher a banheira – é enorme – e aproveitei o fornecimento de produtos de higiene pessoal Jo Loves, roupões de banho supermacios e secadores de cabelo Dyson. Sinceramente, poderíamos ter ficado no quarto inteiro e ficado felizes, mas o jantar…
comida e bebida
Fiquei boquiaberto ao entrar na sala de jantar do The Goring – era como entrar em uma época passada, da melhor maneira possível. A atraente decoração verde-pêra e as obras de arte alegres o diferenciam de outras salas de jantar sofisticadas (como a estrela Michelin do The Goring). Arrume um sofá de canto, se puder – é o melhor lugar para observar as pessoas.
A comida aqui era absolutamente impecável – desde o amuse-bouche de queijo e cebola, que foi o melhor amuse-bouche que meu convidado ou eu já provamos, até a alimentação lindamente executada (cordeiro do sudoeste para ele, nhoque de batata tradicional para mim). Nós nos divertimos muito com o carrinho de queijo, que exigia que os rolhadores selecionassem o difícil (e uma garçonete muito paciente ficou feliz em explicá-los).
O café da manhã é servido na mesma sala e é à la carte – quer você queira salmão e ovos mexidos ou waffles de leitelho com xarope de bordo, você ficará satisfeito tanto com a comida quanto com o ambiente elegante.
O chá da tarde é servido diariamente no The Verandah, onde você pode desfrutar do The Goring Afternoon Blend, a mistura exclusiva de Assam do hotel.
O que fazer nas proximidades
O Goring tem uma localização invejável, perto de muitos dos destaques de Londres: o Palácio de Buckingham, o Parque St James, Westminster e as Casas do Parlamento. A área ao redor da Estação Victoria também passou por uma espécie de renascimento nos últimos anos, com novos desenvolvimentos, juntamente com um fluxo de lojas e restaurantes frescos, elevando-a a um nível superior.
melhor para
Fique para uma ocasião especial deslumbrante e mime-se.
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