Os vinhedos ingleses tiveram um verão recorde, com a demanda por vinho espumante e rosé entre os consumidores mais jovens ajudando a aumentar as vendas durante o período de Natal.
O clima excepcionalmente quente neste verão beneficiou as variedades de uvas inglesas, com as vinícolas produzindo rendimentos e vendas recordes também.
Dados da Ocado Retail mostram que as vendas globais de vinho espumante e rosé ingleses aumentaram 19% em relação ao ano anterior.
A última semana de junho foi a maior semana de vendas de sempre da plataforma de retalho, com um aumento de 115 por cento, superando o recorde anterior estabelecido no Natal passado.
A fazenda de Kent, Chapel Down, viu uma mudança gradual no gosto em direção a uvas de clima mais frio, com vendas torradas de mais de 1 milhão de garrafas de seu vinho espumante no ano passado.
É uma das marcas de vinho inglesas mais populares da Ocado, com vendas acima de 64% em relação ao ano anterior.
Os vinhedos ingleses tiveram rendimentos excelentes este ano graças ao clima quente
Outras vinícolas populares incluem Ridgeview em Sussex e Folk em Canterbury, que produzem rosé e rosé espumante usando uvas de todo o sudeste.
A pesquisa da Ocado mostra que os consumidores de vinho mais jovens estão impulsionando a tendência, com 55% dos jovens de 18 a 34 anos afirmando que estão interessados em explorar mais vinhos ingleses.
Entretanto, mais de metade dos jovens entre os 25 e os 34 anos afirmam que a qualidade do vinho inglês melhorou e é tão boa como a dos países produtores de vinho tradicionais, como a Itália e a França.
Vanessa Pearson, Gerente Comercial da BWS e Embaixadora da Wine GB, disse: “O vinho inglês não é mais uma compra de nicho reservada para ocasiões especiais.
‘Vemos os consumidores cada vez mais confiantes para explorar a categoria, seja descobrindo um novo espumante para uma celebração ou escolhendo um rosé inglês para saborear com os amigos neste verão.’
Ele acrescentou: “A qualidade dos vinhedos ingleses hoje é excepcional e os produtores continuam a inovar em uma ampla variedade de estilos, ajudando mais pessoas a encontrar vinhos que atendam aos seus gostos e orçamentos”.
A Ocado aumentou a sua gama de vinhos ingleses em 19% no ano passado, para satisfazer a crescente procura dos consumidores por vinhas nacionais.
Novos produtos incluem Greyfriars, Henners e Flint.
De forma mais ampla, Rose foi a clara vencedora durante o verão, com um aumento de 25% nas vendas nas últimas 12 semanas em comparação com o mesmo período do ano passado.
O coquetel de verão é um aperitivo à base de Hugo Spritz, Prosecco, xarope de flor de sabugueiro, água com gás e folhas de hortelã, já que os bebedores evitam o tradicional Aperol Spritz.
Os consumidores de vinho também estão a experimentar mais, beneficiando da crescente procura de vinhos tintos refrigerados, enquanto os vinhos do Porto brancos e rosés estão a registar um renascimento, com vendas a aumentarem 21% em termos anuais.
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