Nanoplásticos estão por toda parte. Essas peças são tão pequenas que podem se acumular nas bactérias e podem ser tomadas pelas raízes da planta; Eles estão em nossa comida, água e corpos. Os cientistas não conhecem toda a magnitude de seus efeitos em nossa saúde, mas novas pesquisas dos cientistas de alimentos da Universidade Urbana-Champagne da Universidade de Illinois aconselham alguns nanoplásticos específicos que podem tornar os germes alimentares mais vírus.
“Outros estudos avaliaram as interações nanoplásticas e bactérias, mas ainda assim, vimos os efeitos de nossos primeiros microplásticos e nanoplásticos Bactérias patogênicas humanasNós nos concentramos em um dos principais patógenos envolvidos nos surtos de doença dos alimentos – E coli O157: H7, “Professor Associado de Ciência de Alimentos e Extensão de Extensão de Nutrição Humana; ambas as unidades fazem parte da Faculdade de Agricultura, Cliente e Ciências Ambientais em Illinois.
A equipe de Bannerjee descobriu que os nanoplásticos com superfícies de carga positiva eram mais propensas a causar estresse fisiológico E coli O157: H7. Como os cães estressados são mais propensos a morder, as bactérias estressadas se tornam ainda mais chocantes, bombeando veneno como mais grãos, produtos químicos que causam doenças em humanos.
Os pesquisadores esperavam que os nanoplásticos tivessem postado positivamente o efeito E coli Porque a superfície das bactérias carrega uma carga negativa. Para testar suas suposições anti-estrelas, eles fizeram nanoplásticos com o poliestireno-o material entre a caixa de barragem branca de todos os tempos de caixa de madeira e partículas aplicadas positivas, neutras ou negativas antes de introduzir as partículas E coli Seja-vasman livre em soluções ou no biofilme.
“Começamos com a carga superficial. Os produtos químicos plásticos têm uma enorme capacidade de acumular a superfície. Cada produto químico tem um impacto diferente na carga superficial, quanto químico acumulado e que tipo de plástico”, disse Banerjee. “Não vimos os efeitos dos produtos químicos neste artigo – este é o nosso próximo estudo – mas este é o primeiro passo para entender como a carga de superfície plástica afeta o patogênico E coli Resposta. “
As bactérias que expostas a nanoplásicas carregadas positivamente não produziram apenas toxinas venenosas, mas também mostraram pressão de várias maneiras. Eles levaram mais tempo para se multiplicar ao se reunir mais lentamente em fluxo livre e biofilmes. No entanto, o crescimento eventualmente retorna.
Os biofilmes dão às células bacterianas uma medida de proteção para um revestimento externo de seu desenvolvimento. Para testar se esse revestimento está protegido contra a pressão induzida por nanoplásico, a equipe foi submersa em tamanho relativamente grande MicroA sopa de bactérias deu partículas de plástico e deu E coli Uma ou duas semanas para a colonização. Então, eles lançaram os mesmos nanoplásticos carregados.
Partículas carregadas positivamente ainda aumentam a produção de toxinas como a toxina biofilme-round e estendida E coliO
“Os biofilmes são uma estrutura de bactérias muito poderosa e é difícil erradicá -la”. Um de nossos objetivos era ver o que aconteceu quando esse patógeno humano, que geralmente é infectado com alimentos, é de um ponto de vista em uma bioplust. “
Pode fazer mais do que aumentar a interação com partículas de plástico E coli‘Stoxy; Outros estudos mostraram que os biofilmes em microplásticos podem atuar como pontos de acesso para transferir antibióticos para antibióticos, fazendo com que as bactérias manipulem o aperto. A transferência de genes de resistência para o grupo Banerjee e outros ambiente, como produtos alimentícios e solo, estão sendo estudados para visitar os padrões de virulências e infecções dos principais germes alimentares.
Bannerjee Carl R Biologia genômica e o Centro de Estudos do Sul da Ásia e do Oriente Médio com os EUA de I’s
