Tornou-se um dos destinos mais conhecidos do North Coast 500 e já viu até a Princesa Anne fazer uma parada.
E agora, no Applecross Inn, Wester Ross, ele pode ser seu depois que o proprietário dedicar tempo para administrar o popular estabelecimento.
Judith Fish, 70 anos, colocou o negócio à venda depois de se aposentar do hotel que dirige desde 1989.
Sob sua administração, o Inn, às margens da Baía de Applecross, foi transformado de um bar tradicional das Highlands no que é hoje.
A Sra. Fish, que recebeu um MBE nas Honras de Ano Novo de 2019 por serviços ao turismo e à comunidade local, disse: ‘Depois de 38 anos administrando o Applecross Inn, e tendo atingido uma idade marcante, acho que é hora de me aposentar e aproveitar todas as ótimas ofertas que tive ao longo dos anos e reservar algum tempo para ser uma convidada em todo o Reino Unido.
‘Vai ser difícil porque o hotel é todo o meu mundo e a minha vida.
O Applecross Inn em Wester Ross é um favorito dos turistas há décadas – e agora está à venda
A pousada é administrada pelo mesmo proprietário desde o final dos anos 1980 e frequentemente aparece nas listas dos melhores pubs
‘Eu realmente espero que quem assumir o papel abrace o papel e a comunidade ficcional tanto quanto eu gostei.’
Os turistas no popular NC500 costumam parar no hotel, assim como a princesa Anne quando visitou Applecross no início do ano.
Também ganhou elogios nacionais, sendo nomeado entre os 100 melhores pubs do Good Food Guide e o Pub do Ano da revista BBC Countryfile.
Embora Fish administre a pousada desde o final da década de 1980, a história da propriedade é muito mais antiga do que isso.
Quando abriu suas portas no início de 1800, o negócio da Shore Street era conhecido como Temperance Hotel.
O primeiro proprietário registrado foi Alexander McRae, vereador local, lojista, agente dos correios e editor de cartões postais, que administrou o hotel até sua morte em 1927, aos 91 anos.
Mesmo assim, foi tido em alta estima, aparecendo no Guia Michelin já em 1911.
Desde que Miss Fish começou a gerir o negócio, há cerca de 35 anos, ela transformou-o de um comércio liderado principalmente por bares em comida e alojamento.
Simon Fraser, corretor de negócios da Business Partnerships, disse: ‘O Applecross Inn é um dos ativos de hospitalidade incomparáveis do North Coast 500 – uma propriedade verdadeiramente rara, com 200 anos de história e uma série de prêmios nacionais.
‘Uma oportunidade como esta, num lugar como este, surge no mercado uma vez a cada geração.’
A pousada está à venda com ofertas na região de £ 1,25 milhão.
