Os preços dos produtos lácteos poderão subir 20 por cento, a menos que os pagamentos do leite aos agricultores aumentem “imediatamente”, uma vez que os custos crescentes obrigam os produtores a vender as suas vacas.
Os agricultores de todo o leste da Austrália estão sob pressão financeira, uma vez que o encerramento do Estreito de Ormuz e a guerra no Médio Oriente fazem subir o preço do gasóleo, dos fertilizantes e de outros factores de produção essenciais.
A escassez de fertilizantes está a agravar o problema, enquanto as sobretaxas de combustível estão a aumentar o custo de quase todos os factores de produção agrícolas e os custos de transporte na cadeia de abastecimento.
Analistas da indústria alertam que as pressões financeiras já se fazem sentir nas explorações agrícolas, com a produção a diminuir e o número de rebanhos a diminuir.
Um aumento de 20% no preço dos produtos lácteos afectará duramente o orçamento familiar.
Com base nas médias actuais, o preço do leite a 1,72 dólares por litro será de cerca de 2,06 dólares por litro, empurrando os produtos de marca nacional acima da marca dos 2 dólares pela primeira vez em anos.
O queijo vendido a US$ 16 por quilograma subirá para cerca de US$ 19,20, enquanto o iogurte, ao preço de US$ 5 por quilograma, subirá para cerca de US$ 6.
Os produtores de lacticínios dizem que não conseguem absorver os actuais aumentos de custos e continuar a ser rentáveis. Grupos industriais alertam que, a menos que sejam tomadas medidas urgentes, a oferta de leite diminuirá drasticamente.
Eric Danzi, executivo-chefe da eastAUSmilk, alertou: “Um atraso de mais algumas semanas significaria que os agricultores venderiam muitas vacas por custos extras de fertilizantes, combustível e outros insumos.
Os preços dos produtos lácteos podem subir até 20 por cento, à medida que a indústria alerta para a redução da oferta (stocks).
“Mais algumas semanas de atraso fariam com que os agricultores vendessem muito mais vacas por custos adicionais de fertilizantes, combustível e outros produtos”, disse o presidente-executivo da EastAsmilk, Eric Danzi, em comunicado na quarta-feira.
‘Os produtores de leite devem aumentar os preços antes que a produção de leite caia.’
eastAUSmilk pediu um aumento de preços em toda a indústria para refletir o aumento dos custos.
Danzi disse que os preços do leite no produtor precisariam subir pelo menos 10 centavos por litro ou potencialmente 15 centavos por litro para estabilizar a produção.
“Precisamos ver todos os processadores aumentarem o preço do leite para os agricultores em pelo menos 10 cêntimos por litro, se não perto de 15 cêntimos por litro”, disse ele.
Danzi disse que os preços deveriam ser revistos novamente em Junho, com novos aumentos a serem considerados em Julho se os custos continuarem a subir. Ele rejeitou sugestões de que os preços poderiam cair mais tarde se os mercados de combustíveis e fertilizantes se estabilizassem.
“Tem havido rumores de que os preços do leite poderão descer depois dos mercados de fertilizantes e combustíveis regressarem aos níveis normais”, disse ele.
‘É completamente absurdo porque, aconteça o que acontecer no Médio Oriente, o impacto será sentido pelo menos no próximo ano.’
O aumento dos preços é atribuído ao aumento dos preços dos fertilizantes e dos combustíveis (stocks).
As advertências seguem a decisão da Woolworths de aumentar os preços pagos aos seus fornecedores pertencentes a agricultores em NSW e Queensland em 10 centavos por litro, com data retroativa a 1º de abril.
O produtor de leite de NSW, Tim Bell, que foi eleito presidente da eastAUSmilk em 2026, instou todos os varejistas e processadores a seguirem o exemplo.
“Gostaríamos que todos os retalhistas e transformadores seguissem o exemplo estabelecido pela Woolworths ao aumentarem imediatamente o preço pago aos produtores de leite em 10 cêntimos por litro”, disse ele.
‘Aqueles que não treinarem na próxima semana terão sua oferta de leite reduzida nos próximos meses. Não há tempo para esperar… os preços devem ser aumentados antes que seja tarde demais.’
A ministra da Agricultura, Julie Collins, disse que o governo está trabalhando para garantir o fornecimento de fertilizantes porque a Austrália depende fortemente das importações do Estreito de Ormuz.
“60 por cento do fornecimento normal de ureia da Austrália passa pelo Estreito de Ormuz”, disse Collins à Sky News na segunda-feira.
A Ministra Julie Collins (foto) estabeleceu um grupo nacional de fertilizantes para garantir o fornecimento
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Ele garantiu que fosse criado um grupo de trabalho intergovernamental sobre fertilizantes e que houvesse fertilizante suficiente disponível para a época inicial de plantação.
“Mas trata-se de fornecimento a longo prazo devido à imprevisibilidade”, disse Collins, acrescentando que o governo está em negociações em curso para garantir o fornecimento futuro.
As pressões sobre os custos também estão a afectar a indústria da construção, com um e-mail divulgado a alertar que os preços do plástico para os construtores aumentaram até 36 por cento, impulsionados pelos preços mais elevados do petróleo e pelos custos de frete na sequência do bloqueio através do estreito.
Os líderes da indústria alertam que, sem uma ação coordenada entre a agricultura e as cadeias de abastecimento, os consumidores sentirão cada vez mais o choque de preços no caixa.
