As frutas retiradas do iogurte podem ser classificadas como “não saudáveis” sob a polêmica repressão trabalhista à junk food, alertaram os fabricantes.
Segundo a proposta, os laticínios que contêm purê ou purê de frutas poderiam ser demonizados junto com os alimentos ultraprocessados, porque contêm açúcares naturais.
Isto significa que o iogurte natural será considerado nutritivo, mas se for adicionada fruta pode ser considerado “não saudável”, apesar da adição de fibras e nutrientes.
Enquanto isso, os iogurtes que obtêm sabor de adoçantes artificiais não serão afetados pela regra.
Fabricantes como a Danone estariam preocupados com as mudanças, que ainda estão sob consulta, e temem que possam ser forçados a repensar as suas receitas.
Há também preocupações de que possam ser forçados a retirar produtos perfeitamente saudáveis das prateleiras dos supermercados, telégrafo relatado
Além disso, os especialistas alertam que a burocracia em torno do iogurte pode aumentar os preços para os consumidores.
Frutas retiradas do iogurte podem ser classificadas como “não saudáveis” sob a polêmica repressão trabalhista à junk food, alertam os fabricantes
No início deste ano, foi relatado que os tomates poderiam ser retirados do molho de macarrão como outro efeito “contra-intuitivo” da mesma repressão à junk food.
Stuart Machin, presidente-executivo da Marks & Spencer, disse que os planos eram “absurdos”.
Ele disse que a mudança proposta “incentiva a remoção do purê de frutas do iogurte ou da pasta de tomate do molho de macarrão e sua substituição por adoçantes artificiais”.
Entretanto, um porta-voz da Mars Food and Nutrition, que fabrica o popular molho para massas Dolmio, alertou que as regras poderiam ter “consequências não intencionais para os consumidores, como a substituição de purés e pastas de vegetais e frutas por ingredientes com menor densidade nutricional”.
É lógico que, se os iogurtes de frutas forem afetados pela repressão, eles serão objeto de uma enxurrada de anúncios de junk food às 21h.
Aplicadas pela Advertising Standards Authority, as restrições aplicam-se a 13 categorias de produtos alimentares e bebidas que se acredita contribuírem para dietas inadequadas e para o aumento da obesidade infantil.
Os ministros disseram que as medidas visam reduzir a pressão comercial contínua sobre as crianças para que comam alimentos não saudáveis.
Os dados mostram que a publicidade desempenha um papel importante na formação dos hábitos alimentares desde tenra idade, influenciando o que as crianças querem e quando comem.
Um porta-voz da Danone Northern Europe disse que embora apoiasse medidas para melhorar a saúde no país, temia que as novas propostas pudessem ter “consequências indesejadas para os consumidores”.
Yeo Valley Organic acrescentou que a repressão poderia ser “contra-intuitiva” e que produtos “naturalmente nutritivos”, como o iogurte, poderiam ser tratados como junk food.
Enquanto isso, a Nestlé disse que ainda está avaliando os planos, que estão em negociação e ainda podem ser implementados.
Se o fizerem, é lógico que parte do seu iogurte de esqui possa ser afetado.
A Dra. Judith Bryans, do órgão comercial Dairy UK, alertou que os produtos lácteos poderiam ser particularmente penalizados pelo novo sistema.
Ele disse: ‘Haverá agora mais pressão sobre as empresas de laticínios para reformarem e o Modelo de Perfil Nutricional do Reino Unido (NPM) corre o risco de moldar as percepções dos consumidores em relação a alimentos saudáveis, como iogurte ou bebidas à base de leite, que gostam do modelo, mas contêm calorias vazias e pouca nutrição significativa – por exemplo, uma bebida sem açúcar.
Um porta-voz do Departamento de Saúde e Assistência Social disse: ‘Como parte do plano de saúde de 10 anos, este governo está empenhado em apoiar os pais para criarem uma geração de crianças mais saudável.
«O sistema atual baseia-se num modelo de perfil nutricional com mais de 20 anos, que não reflete os conselhos dietéticos modernos, por isso consultámo-nos sobre a sua atualização.
“Desde 2015, as diretrizes são claras de que as crianças devem comer menos açúcar livre e mais fibras. O modelo atualizado reflete isso e equilibra os nutrientes benéficos com sal, açúcar e gordura saturada.’
