A Fair Work Commission ordenou que um restaurante italiano pagasse US$ 8.615 por danos depois de “fantasiar” seu ex-funcionário.
Lorraine Knight trabalhou por 18 anos no Manse em Paradise Point, na Gold Coast, antes de rebatizá-lo como restaurante italiano do BB.
A FWC ouviu esta semana que após a transferência, sob a empresa Bibbs Adventures do dono de restaurante Ben Canaghin, a Sra. Knight deixou de trabalhar em seu turno regular.
A ex-funcionária, que trabalhava no mínimo 15 horas por semana, disse à comissão que tentou enviar uma mensagem de texto ao Sr. Canaghines em janeiro de 2026, depois que a mudança de marca foi concluída em agosto de 2025.
Numa mensagem, a Sra. Knight escreveu: “Não estou trabalhando hoje? Todos os meus turnos foram cortados sem qualquer aviso prévio ou explicação do motivo. Estou chegando para o meu turno, só preciso voltar direto para casa.
O Sr. Canaghines não respondeu.
Em vez disso, o dono do restaurante enviou uma mensagem no dia seguinte, que dizia: “O café da manhã na BBC me deixou cansado! Não abro mais antes das 12h.
‘Sinto muito, tentei lhe dar o máximo de horas possível, mas nunca garanto.
Lorraine Knight foi ‘fantasiada’ por seu chefe depois de 18 anos trabalhando no restaurante italiano do BB (acima), descobriu a Fair Work Commission.
‘Novembro/Dezembro foi um desastre. Agora é uma questão de sobrevivência a longo prazo… Não posso pagar o salário antes das 12 horas.’
A Sra. Knight pediu ao Sr. Canaghines que esclarecesse o que queria dizer, ao que ele respondeu: ‘Sim, estou de pé e falhei! Agora eu corto todo mundo e corro.’
As mensagens deixaram Knight confusa sobre sua situação profissional no restaurante, mas Canaghines se recusou a responder a quaisquer outras mensagens.
Ele presumiu que foi demitido depois de não conseguir fazer nenhum contato adicional sobre seu turno regular.
Numa apresentação à FWC, o Sr. Canaghines defendeu a sua falta de resposta, argumentando que não gostava de usar o telefone ou enviar mensagens de texto às pessoas.
Ele também afirmou que era errado os funcionários enviarem mensagens de texto aos chefes.
As evidências apresentadas por Canaghines também fizeram um ataque pessoal a Knight por dirigir um ‘hatchback aquecido’ com um adesivo com o logotipo da Playboy.
A comissária Pearl Lim disse que a declaração do ‘Sr. Canaghines’ incluía boatos de outros funcionários e suas opiniões sobre a Sra. Knight.
‘Especificamente, que ele estava ‘bancando a pobre vítima’ e tem um ‘hatchback quente’ com o logotipo da Playboy.
A declaração do ‘Sr. Canaghines’ detalhou ainda mais como ele não gostava do genro da Sra. Knight e como seu genro não teve ‘muito tempo’ para a Sra. Knight depois de deixá-la no restaurante em um ‘grande caminhão quente’.
O dono do restaurante também roubou a Sra. Knight para receber pagamentos do Centrelink.
O Comissário Lim disse: ‘O Sr. Canaghines também afirmou que não estava disposto a empregar ninguém que ganhasse dinheiro e tivesse um emprego através do Centrelink.’
‘O senhor Canaghines também mencionou que não gosta de telefones e não gosta de enviar mensagens de texto.
‘Além disso, ele não acredita que os trabalhadores devam enviar mensagens de texto aos seus empregadores.’
A FWC decidiu que a Sra. Knight foi demitida injustamente porque não foi devidamente notificada de sua demissão, o que significa que ela não teve oportunidade de responder.
“Como Bibbs efetivamente fantasiou a Sra. Knight, é claro que a Sra. Knight nunca foi informada dos motivos da demissão e não teve a oportunidade de responder”, disse o Comissário Lim.
Ele acrescentou que as críticas de Canaghines ao carro de Knight e ao logotipo da Playboy “claramente não eram válidas” para a demissão.
O Comissário Lim também concluiu que não havia “problemas sérios” relacionados com o comportamento ou capacidade de trabalho da Sra. Knight.
A FWC ordenou que o restaurante pagasse à Sra. Knight US$ 8.615 por danos. Calculou o valor utilizando o mínimo de 15 horas semanais durante seis meses de trabalho.
“Não está claro por que a Sra. Knight foi demitida”, disse o Comissário Lim.
‘Em nenhum momento do processo a BBC explicou por que havia demitido a Sra. Knight.’
O Sr. Canaghines não é pessoalmente responsável pelos pagamentos à Sra. Knight, sua empresa.



