A Searson’s em Baggot Street enfrenta a renovação anual da sua licença no Tribunal Distrital de Dublin em Setembro, poucas semanas depois de um dos seus gestores, Bill Chow, ter sido preso por agressão violenta.
A licença do pub expira em 30 de setembro, com renovação prevista para ocorrer na audiência anual de licenciamento do Tribunal Distrital em 24 de setembro.
Bill Chowke, que é diretor da Searson Inns Ltd desde agosto de 2012, foi preso junto com sua irmã Alison em novembro de 2023 após se declarar culpado de causar danos em conexão com um ataque a dois homens no Dunraven Arms Hotel em Adare, Co.
O pai deles, o publicano Charlie Chauke, visitou as crianças em sua prisão na semana passada.
Embora fontes empresariais tenham dito ao Mail que uma objeção à licença seria incomum, entende-se que Chouks não está disposto a correr nenhum risco nos tribunais.
‘As licenças existentes têm 99% de garantia de renovação. Seria muito incomum que os guardas levantassem objeções a um destacamento tão duradouro”, disse uma fonte.
‘No entanto, pelo que ouvi, e dada a sua experiência recente no tribunal, Charlie não se arrisca e vai mudar a propriedade do pub “no papel”, até que Bill seja libertado e esteja pronto para retomar as rédeas.
Searsons é o único pub do Grupo Chowke que aluga, em vez de ser proprietário, do Charlie’s Tea.
O grupo maior inclui o Bank Bar and Restaurant em College Green e o Goat Bar and Grill em Goatstown, entre outros locais em Dublin e Limerick.
Os registros da empresa mostram que Bill Chow também ocupa cargos de diretoria em duas outras empresas afiliadas à Chowke, Pembridge SF Ltd e Chuck’s Woodfired Pizza Ltd.
As objecções à renovação da licença de um pub podem ser levantadas pela An Garda Síochána ou outras partes interessadas por motivos relacionados com o carácter ou a aptidão das pessoas ligadas à gestão das instalações.
“Se fosse um pub novo e os proprietários fossem idiotas ou condenados por agressão grave, os guardas se oporiam.
“Mas neste caso não vejo isso”, disse a fonte. “Mesmo assim, como eu disse, Charlie Chow não chegou onde está deixando nada ao acaso.
‘E ele não vai deixar a licença de um de seus pubs mais lucrativos nos braços dos deuses.’
Acredita-se que Charlie tenha visitado a prisão no fim de semana passado para resolver alguns assuntos de negócios.
A fonte disse: ‘Obviamente ele queria ver seus filhos, mas também existe a realidade de manter o negócio funcionando com Bill preso.’
