O excesso de gordura armazenada nos músculos esqueléticos tornou-se um problema significativo de saúde metabólica. Esse tipo de formação de gordura pode ser estimulado por uma dieta rica em gordura, sedentarismo e envelhecimento. Ao contrário da gordura armazenada sob a pele, as gotículas lipídicas que se acumulam nas células musculares podem interferir na função muscular normal e dificultar o uso eficiente da glicose e dos ácidos graxos pelo corpo. Com o tempo, esta flexibilidade metabólica reduzida pode contribuir para a resistência à insulina. Portanto, encontrar formas de limitar o excesso de gordura dentro do músculo esquelético pode ser importante para apoiar o envelhecimento saudável e reduzir o risco de doenças relacionadas com o estilo de vida.
Uma via que desempenha um papel importante neste processo envolve o receptor δ ativado por proliferador de peroxissoma (PPARδ). Quando a sinalização PPARδ é ativada, promove a oxidação dos ácidos graxos e ajuda a limitar o acúmulo de lipídios no interior das células. Os pesquisadores têm se interessado cada vez mais em compostos bioativos derivados de alimentos que podem afetar essa via, mas não está claro exatamente como essas substâncias afetam o PPARδ.
Um composto de baga tem como alvo o metabolismo da gordura muscular
Uma equipe de pesquisa liderada pelo professor associado Takakazu Mitani, da Universidade Shinshu, no Japão, identificou o pterostilbeno como um composto dietético natural que pode estabilizar o PPARδ e afetar o metabolismo da gordura dentro das células musculares.
O pterostilbeno é um polifenol natural encontrado em mirtilos, uvas e outras frutas silvestres. Pesquisas anteriores relacionaram o composto a efeitos metabólicos benéficos no fígado e no tecido adiposo, mas os cientistas sabiam pouco sobre como ele poderia afetar o músculo esquelético. As novas descobertas foram publicadas no Volume 83 biologia alimentar Revista em 1º de setembro de 2026.
“Atualmente não temos tratamentos aprovados direcionados especificamente à miosteatose”, diz o Dr. Mitani. “Essa importante lacuna inspirou nossa equipe a examinar compostos derivados de alimentos para intervenções dietéticas naturais. Durante a triagem, identificamos o pterostilbeno e concentramos nossa investigação na descoberta de seu mecanismo de ação preciso”.
Triagem de compostos alimentares para perda de gordura
Para investigar potenciais tratamentos naturais, os pesquisadores testaram uma coleção de fitoquímicos derivados de alimentos usando células musculares esqueléticas de camundongos C2C12 cultivadas. Eles investigaram se os compostos poderiam reduzir o acúmulo anormal de gordura dentro das células sem interferir no desenvolvimento muscular normal.
Entre os compostos testados, o pterostilbeno produziu a redução mais forte no acúmulo intracelular de lipídios. É importante ressaltar que as células musculares tratadas continuaram a crescer e a se diferenciar normalmente.
Outras experiências mostraram que o pterostilbeno não funciona impedindo a entrada de ácidos graxos nas células musculares. Em vez disso, os investigadores detectaram um aumento na libertação de glicerol para fora das células, um sinal importante de que a gordura armazenada está a ser decomposta.
Maior expressão de genes envolvidos na oxidação de ácidos graxos também foi observada nas células tratadas. Juntos, esses resultados sugerem que o pterostilbeno estimula as células musculares a quebrar os lipídios armazenados e a processá-los em energia.
Protegendo uma proteína chave do metabolismo da gordura
Os pesquisadores então investigaram os mecanismos moleculares por trás desses efeitos e descobriram que o pterostilbeno aumentou significativamente a sinalização do PPARδ.
A maneira como isso foi feito foi inesperada. Vários compostos experimentais projetados para estimular o trabalho do PPARδ ligando-se diretamente ao receptor e ativando-o. O pterostilbeno parecia funcionar de forma diferente.
Em vez de ativar diretamente o PPARδ, o composto aumentou a quantidade de proteína PPARδ presente no interior das células. Fez isso evitando a quebra de proteínas através da via ubiquitina-proteassoma.
Ao retardar a degradação do PPARδ, o pterostilbeno permite que mais proteína esteja disponível dentro da célula. Esta estabilização aumentou a atividade transcricional do PPARδ e promoveu a atividade de genes envolvidos no metabolismo lipídico.
Mitani disse: “Nossas descobertas estabelecem uma estrutura científica para o desenvolvimento de alimentos funcionais e suplementos nutricionais que visam o metabolismo da gordura muscular. No entanto, além do potencial do pterostilbeno, este trabalho fornece uma estrutura experimental para identificar outros compostos naturais que podem estabilizar as proteínas PPARδ”.
Implicações potenciais para a saúde metabólica
À medida que as doenças metabólicas se tornam cada vez mais comuns em todo o mundo, os resultados fornecem um ponto de partida para estudar abordagens dietéticas que podem, em última análise, contribuir para estratégias para a obesidade, diabetes tipo 2 e declínio metabólico relacionado com a idade.
No entanto, os resultados ainda estão limitados a experimentos moleculares em células musculares de camundongos cultivadas. Eles ainda não foram capazes de demonstrar que o pterostilbeno pode prevenir ou tratar estas condições em animais ou humanos.
No entanto, os investigadores dizem que este composto pode servir como um candidato promissor a bioingrediente para as indústrias alimentar e de saúde, à medida que procuram novos produtos funcionais destinados ao metabolismo da gordura muscular.
Excessivo vivo Serão necessárias pesquisas para determinar se os efeitos são transferidos para além das células cultivadas. Estudos futuros também precisarão avaliar a eficácia, a segurança e como o pterostilbeno atua nos alvos biológicos pretendidos antes que as descobertas possam ser desenvolvidas em aplicações práticas nutricionais ou farmacêuticas.
