Os australianos foram instados a jogar fora uma salada infectada vendida nos principais supermercados, em meio a temores de que uma cepa de salmonela pudesse adoecer as pessoas.
A Food Standards Australia afirma que Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125g foi associada a 44 casos de infecção por Salmonella.
Os produtos vendidos na Woolworths, Coles, IGA e outras mercearias independentes correm risco de contaminação microbiana.
De acordo com a NSW Health, 18 pessoas em NSW ficaram doentes depois de comer os brotos.
A diretora de saúde de NSW, Keira Glasgow, disse aos australianos para ficarem atentos aos sintomas.
‘Qualquer pessoa que comeu brotos de alfafa deve procurar sintomas, incluindo: dor de cabeça; febre; Dor abdominal; diarréia; Náuseas e vômitos”, disse ela.
‘A maioria das pessoas se recupera em uma semana com bastante descanso e bebendo muitos líquidos, como água ou bebidas de hidratação oral da farmácia.’
Os sintomas começam de seis a 72 horas após a exposição à bactéria e geralmente duram cerca de uma semana, mas podem ser mais graves em indivíduos vulneráveis.
Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125g (foto) ligado a uma cepa de Salmonella
Os compradores foram avisados sobre os brotos de alfafa Aussie Sprouts e solicitados a jogá-los fora.
Crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido correm maior risco de doenças graves.
“Essas pessoas podem precisar de antibióticos do seu médico ou, em casos mais graves, de hospitalização”, disse Glasgow.
Brotos de alfafa infectados foram vendidos em NSW, Queensland, Victoria, Território do Norte, ACT e Sul da Austrália.
Os produtos foram comercializados em variedades de 125g com prazo de validade até 20 de novembro inclusive.
Os produtos afetados incluem:
• Cebola Alfafa e Brotos de Alho Hugo’s 125g
• Brotos de Alfafa e Rabanete Hugo’s 125 g
• Brotos de Cebola Alfafa Hugo’s 125g
• Salada de Couves Hugo 125g
• Brotos de alfafa e brócolis Hugo’s 125 g
• Seleção de Couves Trio Hugo’s 125g
“Se você comer esses brotos de alfafa infectados, corre o risco de ficar doente”, disse Glasgow.
A NSW Health disse que estava trabalhando com o Departamento de Indústrias Primárias e Desenvolvimento Regional para investigar o problema.
Qualquer pessoa que necessite de aconselhamento médico não urgente deve ligar gratuitamente para o seu médico de família local, HealthDirect (24 horas) no número 1800 022 222 ou falar com o seu farmacêutico local.
