Quando a Michelin anunciou os restaurantes Stard 2025 para a Califórnia na quarta -feira, o guia também lançou a lista de BB Gurmonds, prêmios que reconheceram a “ótima refeição por um ótimo preço”.
Estado, lista número 123 restaurantes. Seis deles são novos no Guia deste ano: Ilan no Menlo Park, Pho MoMA de Sacramento, Manna de Ennitus, Los Angeles em Los Angeles e Vin Folk em Hermosa Beach, em Los Angeles.
O restaurante indiano contemporâneo em Menlo Park, a equipe do Ilan Bar, também recebeu uma honra especial para a bebida criativa e cozida, Michaelin, Michaelin, um prêmio excepcional de coquetéis.
Aisha Thapar, parceira de negócios de primeira linha do Open Restaurant desde janeiro deste ano, e o chef Srjith Gopinathan, Palo Alto Etan e Coper em São Francisco.