A mídia social é frequentemente observada com tendências alimentares estranhas, e uma recente deixou muitos coçando a cabeça.
O peixe enlatado há muito foi relegado para o fundo do armário, mas está começando a encher os corredores dos supermercados – e a variedade mais bonita agora pode ser adquirida por apenas £ 12,50.
E agora os frutos do mar enlatados foram descritos como o “alimento mais quente de 2026”. E embora os influenciadores já falem sobre isso há anos, os supermercados britânicos finalmente entenderam.
Durante anos, o peixe enlatado forte foi um simples recheio de sanduíche ou adicionado a uma salada. Não custa um braço e uma perna, tem uma longa vida útil.
Portanto, não é nenhuma surpresa que, depois de uma rápida olhada na seção de conservas do supermercado, o peixe enlatado possa ser encontrado por até £ 12,50 – uma lata normal geralmente custa menos de meio quilo.
Uma elegante lata de sardinha foi encontrada na Marks & Spencer por £ 11, enquanto meio quilo de atum “branco” estava disponível por £ 12,50. Isso é mais de 10 vezes o preço normal da sardinha e do atum, que a M&S vende por apenas £ 1.
Waitrose vende uma lata de filés de anchova ‘cantábrica’ por £ 10 cada.
Sobre o peixe enlatado, diz o influenciador de saúde, chef online e homem de Nottinghamshire que ganhou reputação por revisá-lo.
Conhecido online como ‘Tinned Fish Review’, Marcus Ansel tem mais de 1,3 milhão de seguidores no TikTok e no Instagram.
Marcus Ansel analisa peixes enlatados online e tem mais de 1,3 milhão de seguidores no TikTok e no Instagram.
Ansell analisa latas de peixe de todo o mundo, muitas vezes usa um fez na cabeça e traz consigo o seu cão, o Rei Arthur.
Ele disse ao Daily Mail: “Acho que as pessoas estão percebendo como o peixe enlatado é bom e como pode ser atraente.
‘Muitas pessoas provavelmente estão acostumadas com o atum enlatado barato do tipo supermercado, mas acho que as pessoas não percebem o mundo enorme, sofisticado e emocionante do peixe enlatado.
“Você certamente pode conseguir um ótimo peixe enlatado por menos de £ 5.
‘Se for um encontro chique e você quiser comprar algo realmente legal para sua namorada ou algo assim, eu provavelmente gastaria um pouco mais do que isso.’
Ansell analisa latas de peixe de todo o mundo, muitas vezes usando um fez na cabeça e acompanhado por seu cachorro, o Rei Arthur.
Ele disse: ‘O produto caro é completamente diferente do atum normal de supermercado.
‘Portanto, para o atum normal de supermercado, tem um sabor bastante metálico. Podem ter uma textura ligeiramente mais seca e mais difícil de mastigar e engolir.
‘Tal como acontece com os caros e sofisticados, eles têm uma textura fina e amanteigada, sem sabor metálico. Eles são simplesmente deliciosos.
Influenciadores alimentares como Sunna van Kampen descrevem o peixe enlatado como a “comida mais quente de 2026”
Ansell sugere visitar a loja online Tinned Fish Market para experimentar variedades de conservas de peixe do estrangeiro.
Waitrose vende uma lata de filés de anchova ‘cantábria’ por £ 10 cada.
‘Eles parecem muito caros, mas quando você os considera um item realmente luxuoso, como um presente especial, faz muito mais sentido.’
Ansell começou a avaliar peixe enlatado depois de ter recebido alguns da sua irmã no Natal, há dois anos. Ele logo postou seu primeiro vídeo e agora tem tantos seguidores que largou seu emprego de tempo integral para ganhar a vida revisando peixe enlatado.
Asda e Tesco têm faixas muito boas, especialmente suas promoções extras e melhores faixas. A M&S faz uma cavala defumada a quente realmente boa, que é muito popular.
Ansell disse que algumas pessoas nos EUA estavam importando cavala enlatada da M&S porque não conseguiam obtê-la localmente.
Uma barraca no Borough Market, o Tinned Fish Market, que tem poucos seguidores online, é, segundo Ansell, o melhor lugar para comprar peixe enlatado no Reino Unido.
‘Existem tantas variedades que experimentar todas as diferentes pode se tornar um hobby e tanto.’
Ele disse que comprou uma lata de pescada Alalunga por £23. Era muito caro porque todos os peixes vinham apenas das bochechas.
“É absolutamente incrível”, disse ele. ‘Embora você possa facilmente gastar mais de £ 20.’
Tonic Health, como é conhecido online, disse a seus 900 mil seguidores que não sabia se o peixe enlatado valia £ 12.
Apesar de ser um dos alimentos mais antigos do mercado, com uma história que remonta a 1700, muitos jovens utilizadores do TikTok estão a descobri-lo de forma estranha devido ao seu apelo de “nicho”.
Ele disse que costuma comer peixe enlatado sozinho ou com torradas. “Aqueles com molho, os mais caros, você quer esquentar”, acrescenta.
‘Alguns têm manteiga no fundo, então você tem que aquecê-lo e passar manteiga em algumas torradas antes de mastigar. É fantástico.
“É uma coisa completamente diferente do atum normal de supermercado, tem um sabor completamente diferente. E acho que vale a pena a diferença de preço.
Outra tendência curiosa de peixe enlatado é ver influenciadores alimentares dobrarem uma toalha de papel sobre uma lata aberta de sardinha e colocarem fogo nela.
Se a cozinha não queimar, aparentemente poderá produzir uma lata de peixe levemente defumado em minutos.
O ex-chef e influenciador culinário do TikTok, Ben Slater, prepara uma lata de sardinha Los Pepperret de £ 13.
Ele disse em um vídeo: ‘Tem gosto de peixe grelhado… é incrivelmente delicioso.’
Apesar do peixe enlatado ser um dos alimentos mais antigos do mercado, com uma história que remonta a 1700, muitos jovens utilizadores do TikTok estão a descobri-lo de forma estranha devido ao seu apelo de “nicho”.
A mania faz com que os fabricantes postem regularmente vídeos de receitas sobre como usar frutos do mar, longe das raízes do produto pronto para uso.
Uma variedade de queijos caros, vinhos sofisticados e tábuas de charcutaria é um tema comum dos vídeos virais, alguns dos quais receberam milhões de visualizações.
Sunna van Kampen, uma influenciadora de alimentos saudáveis com quase 900.000 seguidores, chamou o peixe enlatado de “o alimento mais quente de 2026”.
Ele disse: ‘Eles são saudáveis, ricos em ômega-3 e são apenas azeite e peixe.’
Tonic Health, como é conhecido online, disse sobre o caro peixe enlatado de supermercado: ‘Não tenho certeza se vale 12 libras, mas é um atum delicioso e super saudável.’
