Um restaurante da Califórnia foi forçado a fechar depois de ser impiedosamente ridicularizado online por seu menu caro.
Kendra Colling fechou a última loja de sua lanchonete na área da baía de São Francisco, The Farmer’s Wife, no início de janeiro, alegando dificuldades financeiras.
Ele disse que seu negócio enfrentou dificuldades no ano passado, depois que uma postagem viral no Reddit levou milhares de usuários a criticá-lo pelos preços de seus itens.
“Eles me disseram a coisa mais nojenta, que estava fora do sanduíche”, disse Calling SFGATE. ‘Foi muito doloroso e pessoal.’
A postagem viral incluía uma foto do menu da esposa do fazendeiro e tinha a legenda: ‘Os preços dos sanduíches me fazem estremecer. Estamos condenados.
O cardápio inclui um clássico queijo grelhado com pão de massa fermentada por US$ 22, um sanduíche de bife e ovo por US$ 34 e um ‘T-Rex Club’ com peru, presunto e bacon por US$ 30 – tudo servido com salada.
Os comentaristas criticaram o comércio e pediram preços rápidos.
Uma pessoa escreveu: ‘Diga à esposa do fazendeiro para pagar esse preço’. ‘Isso é uma loucura’, acrescentou um segundo.
Kendra Colling diz que foi forçada a fechar sua lanchonete depois de ser criticada online pelos preços do cardápio.
O menu inclui um ‘T-Rex Club’ com peru, presunto e bacon por US$ 30
Colling diz que suas dificuldades comerciais começaram no ano passado, depois que uma postagem viral no Reddit (foto) levou milhares de usuários a criticá-la pelos preços de seus itens.
“Criminoso”, escreveu uma terceira pessoa. ‘Esses preços são obscenos!!!! Onde fica a delicatessen? Um quarto escreveu.
Muitas pessoas insistiram que nunca pagariam o que Kolling cobrava e disseram que preferiam comer em casa.
Uma pessoa escreveu: ‘Isso é um não meu, baseado apenas no preço, eu poderia ir para casa e comer um bife pelo preço de um daqueles sanduíches’.
‘Então dominei a arte de cozinhar e não saio mais. Três sanduíches me darão compras para duas semanas”, escreveu um segundo.
“Se eu entrasse e visse esses preços, teria certeza de que a equipe me veria sorrir enquanto eu olhava o cardápio e saía”, acrescentou um terceiro.
Uma quarta pessoa escreveu: ‘A rebelião do sanduíche precisa começar! Pessoal, comprem lancheiras marrons, comecem a fazer sanduíches, a revolução começa agora!’
Colling disse que depois que a postagem se tornou viral, ele percebeu que seus clientes estavam diminuindo e que se tornou economicamente inviável operar suas lojas.
«Quando todos estavam a sentir as dificuldades económicas, alguém tinha de ser o alvo. Alguém tem que ser o garoto-propaganda de qualquer coisa que custe tanto”, disse ele.
Ela fechou seu café no The Barlow Market em Sebastopol em setembro e sua localização na estação Point Reyes este mês.
O Fruit and Blue Melt (à esquerda) é vendido por US$ 26. A esposa do fazendeiro também vendia saladas, sendo a opção mais cara vendida por US$ 31
O sanduíche Belly and Jelly, de US$ 28, oferece bacon com mel e lavanda, conservas de damasco, cheddar envelhecido e queijo azul.
Colling disse que depois que a postagem se tornou viral, ele percebeu que seus clientes diminuíram e que ficou economicamente inviável operar suas lojas.
‘Minha marca e minha identidade foram brutalmente atacadas e isso esmagou minha alma.’
Ela fechou seu café no The Barlow Market em Sebastopol em setembro e sua localização na estação Point Reyes este mês.
“Não ganhei o dinheiro que costumava ganhar no verão e teria sido muito mais difícil”, disse Colling.
No entanto, Colling diz que a experiência não destruiu completamente o seu amor pela culinária e que ele consideraria abrir outra loja em tempos económicos melhores.
“Eu adoraria fazer parceria com alguém para fazer a esposa voltar a andar”, disse Colling. ‘Mas agora, estou apenas lambendo minhas feridas e recuperando minhas forças.’
O Daily Mail entrou em contato com Calling para mais comentários.
