Acolhedor, sofisticado e iluminado com luz natural, Poppy & Claro é um conceito da J. Paul Company, localizado no lobby da 50 W. San Fernando St., no centro de San Jose.
Encontrar esta jóia é um pouco difícil, a menos que você esteja no Museu de Arte de San Jose ou em outro destino próximo. Estacione na garagem 50 West San Fernando e pegue o elevador até o lobby. Entre pelas portas do Wells Fargo para ver uma exposição de comodidades modernas ou entre pela porta lateral do pátio e você será recebido com carinho e boas-vindas.
Detalhes em madeira de nogueira preta (Claro) e assentos macios, juntamente com móveis funcionais feitos sob medida inspirados no Golden State com uma bela decoração de parede sob medida, irão atraí-lo. Há um bar, com todos os ingredientes para coquetéis fortes ou à prova de zero, tônicos especiais para café expresso e bebidas de café personalizadas. Prato de bolo com cúpula de vidro exibe produtos assados Manresa.
Atendendo principalmente aos empresários, o cardápio vem em dois sabores: café da manhã, servido das 7h30 às 11h, e o dia todo, servido das 11h30 às 19h30. As delícias do café da manhã incluem omelete de bacon de peru com queijo feta e crème fraîche, wellfailles, brec e brec. Crumble Sando com Patty de Linguiça Brioche.
Nossos servidores eram todos amigáveis e experientes e aprendemos rapidamente que suas bebidas matinais são muito menos doces do que o Starbucks. Leite de aveia é o padrão aqui, mas optei por vaca inteira no meu chai latte, que foi infundido com noz-moscada e canela. Meu amigo pediu um California Fog com chá Earl Grey, leite vaporizado e baunilha de Madagascar e ficou bastante satisfeito. Mergulhei duas vezes e tomei café da manhã em uma hora e almocei na seguinte. Fácil de fazer quando o cardápio está cheio de tentações.
Dividimos uma torrada macia de cogumelos e abacate, um delicioso maitake carnudo em manresa crocante e levine azedo com óleo de trufas e chalotas crocantes, cantando com ovo cremoso e abacate com limão.
No almoço, um amigo e eu devoramos rodelas rechonchudas e macias de lula frita em massa de pimenta branca, uma salada de verduras frescas da fazenda servida com vinagrete de limão queimado e uma deliciosa pizza de trufas com cebola caramelizada, creme de trufas de alho, ricota e mussarela fresca em um dia de quatro crostas.
Debatemos entre o clube de salmão grelhado e assado no forno ou o clube de peru assado e escolhemos o último coberto com deusa verde e aioli de alho. Em vez de batatas fritas, optamos por vagens refogadas com crosta de fubá, inspiradas no corndog do chef Christopher Litman. Absolutamente viciante, principalmente com o aioli de alho. Estaremos de volta para o pão sírio caseiro com queijo trufado grelhado, raiz de aipo e sopa de alho-poró, o 50 West Smashburger com molho super secreto ou o frango Za’atar.
Embora pretendíamos experimentar o Cheesecake de Nozes Negras Claro, Litman deu um toque final doce à nossa experiência com o sabor de sua obsessão atual: sorvete caseiro. “A primeira coisa que faço todas as manhãs quando chego ao trabalho é ir direto para a máquina de sorvete, antes mesmo do café”, diz o chef nascido no Brooklyn.
O rito de passagem de Manracea trouxe Taubenkobelf a Los Gatos em março, uma oportunidade de conhecer o chef francês Alain Weissgerber e sua esposa Barbara Esselbock, coproprietária de terceira geração do restaurante austríaco. O ponto gastronômico de Burgenland, na Áustria, é mundialmente aclamado por suas vistas panorâmicas, restaurantes sofisticados e vinhos biodinâmicos. Duas datas de encontro e saudação estão disponíveis: terça-feira, 10 de março, às 18h. e sábado, 14 de março, ao meio-dia. Na reserva https://ritual.meitre.com.
Você está pronto para começar seu irlandês? O Heritage Pub and Chop House em Los Gatos convida a comunidade a celebrar o Dia de São Patrício no verdadeiro estilo irlandês no sábado, 14 de março, começando ao meio-dia e continuando até tarde. Esta celebração que dura o dia todo, faça chuva ou faça sol, oferece entretenimento ao vivo, comida festiva, diversão para a família e muitas bebidas destiladas irlandesas, incluindo ofertas especiais da Guinness e Jameson, que estarão no local com surpresas festivas.
Os hóspedes poderão desfrutar de música irlandesa ao vivo durante todo o dia, um buffet completo preparado pela Chef Yvonne com pratos tradicionais irlandeses, bem como clássicos de pub, jantares vegetarianos e sem glúten e opções disponíveis para aqueles com restrições alimentares adicionais.
O evento familiar oferece jogos e concursos para adultos, além de atividades para crianças. Os ingressos custam US$ 75 e incluem entrada no evento, entretenimento ao vivo e acesso ao buffet completo.
Che Fico Parco Menlo em Menlo Park apresenta novos itens de comida caseira italiana, incluindo Che Fico Mozzarella com Frango Parmesão e Parmigiano Reggiano 24 meses; lula frita com pimentão e aioli de limão; fettuccini com manteiga de Parma e Parmigiano Reggiano 24 meses; Salada César; e bolinhos de vitela e porco com espaguete. Além do menu à la carte, há um novo menu de três pratos para a ceia de domingo. Custando US$ 45 por pessoa, o menu inicial incluirá salada César, canelones caseiros com recheio de ricota e opção de molho pomodoro e sorvete de baunilha ou sorbetto.
