Ele gosta do Paddington Bear e é um alimento básico na mesa do café da manhã britânico – mas em breve poderá ser conhecido como ‘marmelada de frutas cítricas’ devido à ‘redefinição’ do Brexit de Keir Starmer.
Os produtores de pastas de fruta foram avisados de que o acordo alimentar planeado pelo governo com a UE exigirá uma mudança de nome se o acordo for concretizado.
Oficialmente conhecido como Acordo Sanitário e Fitossanitário (SPS), atualmente a ser elaborado pelo Reino Unido e Bruxelas, a Grã-Bretanha irá readoptar as regras da UE.
O governo argumentou que o acordo, parte da tentativa do primeiro-ministro de estreitar laços com o bloco, eliminaria as barreiras comerciais e reduziria os preços nos supermercados.
Mas descobriu-se que o que os britânicos atualmente chamam apenas de “marmelada” pode precisar de uma reformulação.
Desde que o Reino Unido deixou a UE, as autoridades em Bruxelas atualizaram as regras do bloco para permitir que “marmelada” se refira a pastas feitas de frutas que não sejam frutas cítricas.
Porque, em vários países da UE, «marmelada» e «compota» são utilizados indistintamente para se referir a diferentes pastas de fruta.
Antes da mudança nas regras de 2024, Bruxelas só permitia que potes de pasta para barrar fossem vendidos como “marmelada” se contivessem frutas cítricas.
Gosta do Paddington Bear e é um alimento básico na mesa do café da manhã britânico – mas em breve poderá ser conhecido como ‘marmelada cítrica’ para o Brexit’reset de Keir Starmer.
Os produtores de pastas de fruta foram avisados de que o acordo alimentar planeado pelo primeiro-ministro com a UE exigirá uma mudança de nome se o acordo for concretizado.
Urso Paddington provocando a Rainha Elizabeth II enquanto ela comemora seu jubileu de platina em 2022
Diz-se que a base para o regulamento original da UE foi o lobby do Reino Unido na década de 1970 para um estatuto comercial especial para a mamelade cortada a partir de laranjas amargas de Sevilha.
Essa propagação se tornou sinônimo de café da manhã britânico.
A directiva da União Europeia sobre compotas, geleias e marmeladas de fruta Atualizado em maio de 2024Diz que os potes agora deveriam ser vendidos sob o nome legal de ‘marmelada cítrica’ para evitar confundir os consumidores.
A regra revista sugere rotular os produtos como “geléia de laranja” ou “geléia de limão”, por exemplo, para distinguir os produtos daqueles anteriormente conhecidos apenas como geleia.
O Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (DEFRA) revelou recentemente que as empresas do Reino Unido precisarão adaptar os rótulos dos seus produtos para cumprir as diretivas atualizadas da UE no âmbito do Acordo SPS proposto.
Isso inclui 76 Regulamentações alimentares da UE atualizadas que serão aplicadas ao Reino Unido Se o Acordo SPS for rescindido.
Funcionários do DEFRA sublinharam que os fabricantes do Reino Unido já fizeram – ou estão a preparar-se para fazer – alterações para permitir o acesso contínuo ao mercado da UE, independentemente do acordo SPS.
Eles acrescentaram que o acordo proposto tornaria mais fácil a venda de marmelada produzida na Grã-Bretanha – bem como de outros itens clássicos de café da manhã, como salsicha Cumberland e salmão defumado escocês – em todo o quarteirão.
Uma fonte de Whitehall disse que o governo estava a fazer uma “escolha soberana no interesse nacional” para se alinhar com as regras da UE “quando fizer sentido fazê-lo”.
“Os detalhes estarão sujeitos a negociações em curso”, acrescentaram. «O Reino Unido terá o poder de tomar decisões da UE no âmbito do acordo.»
Mas a Dalemain Mansion de Cumbria, que acolhe o World Marmalade Awards desde 2005, BBC Ela planeja reservar sua concorrência em pastas para barrar à base de frutas cítricas, independentemente de as regras de nomenclatura serem relaxadas no Reino Unido.
A diretora de prêmios, Beatrice McCosh, disse que o concurso tinha como objetivo “a marmelada sólida de padrão britânico, que tem sido consumida há séculos, de Elizabeth I a James Bond”.
