O Johnny Donuts Shoppe, reconhecido nacionalmente, um favorito cult no condado de Marin, se expandirá para San Jose – e delícias de panificação como Maple Bacon Glazed, Chocolate Salted Caramel Old-Fashioned e Wild Berry Jam Bismarck.
A loja do Vale do Silício ficará localizada em Santana Row, conforme primeiro anúncio Diário de Negócios. Nenhuma data de abertura projetada foi anunciada.
Fundada como um food truck em 2012 pelo veterano da indústria de restaurantes Craig Bloom, Johnny atendeu a indústria de tecnologia e outros clientes corporativos antes de abrir lojas físicas.
“Fazemos donuts nostálgicos e de estilo clássico, mas de uma forma muito sofisticada – usando farinha de origem local, laticínios e frutas frescas”, diz Bloom. Santa Rosa Imprensa Democrata Anunciando uma nova loja em Napa este ano.
Food Network avaliou Johnny Os 5 melhores donuts da Américae “Coma isso, não aquilo!” Revisão do site Os melhores rolinhos de canela veganos e clássicos da Califórnia.
A padaria também faz bolinhos de maçã, donuts de croissant e donuts sem trigo e serve Café Equatorial.
Na Santana Row, Johnny ocupará um espaço próximo ao Urban Plates, The Counter e Maggiano’s.
Detalhes: Vindo para 3055 Olin Ave., #1045, Santana Row, San Jose; www.johnnydoughnuts.com
