Um funcionário de uma padaria foi demitido depois de ser pego despejando descaradamente óleo de cozinha em um ralo de águas pluviais nos elegantes subúrbios do leste de Sydney.
Um transeunte filmou o trabalhador do lado de fora do The Grumpy Baker em Coogee no domingo, enquanto ele jogava o óleo usado no canal e depois compartilhava o clipe online.
O curto vídeo de dois segundos rapidamente se tornou viral, com espectadores pedindo a demissão do trabalhador e uma investigação policial sobre a contaminação.
O proprietário do The Grumpy Baker, Michael Thurmer, confirmou mais tarde ao Nine News na quinta-feira que o homem era de fato um membro da equipe, mas havia sido demitido.
“Ficamos arrasados ao ver isso e nunca tínhamos encontrado nada parecido antes em nossos 24 anos administrando o The Grumpy Baker”, diz Thurmer.
“Temos estado em contato constante com todas as nossas lojas e funcionários desde o fim de semana para reiterar e retreinar nossos padrões e procedimentos”.
Na Austrália é ilegal despejar produtos químicos, óleo, tinta e lixo nos esgotos de águas pluviais, uma vez que estão ligados aos cursos de água locais.
O derramamento de óleo nos esgotos pode causar sérios danos ao ambiente local, à infra-estrutura e à vida selvagem.
Um trabalhador do The Grumpy Baker (acima) é filmado despejando óleo de cozinha em um bueiro.
O trabalhador (acima) foi suspenso e o incidente continua sob investigação
A Câmara Municipal de Randwick está investigando o assunto e afirma que os culpados de crimes ligados a drenagem de águas pluviais podem ser multados em até US$ 30.000.
O trabalhador não foi acusado.
“Este é um incidente grave de poluição da água e os nossos responsáveis ambientais superiores estão actualmente a investigar o assunto”, disse um porta-voz do conselho.
O conselho agradeceu aqueles que relataram o incidente.
O Grumpy Baker está ajudando a Câmara Municipal de Randwick em sua investigação.
Como parte dos esforços contínuos para manter os seus cursos de água limpos, a Sydney Water está a apelar aos cafés, restaurantes e outras empresas hoteleiras para treinarem adequadamente o seu pessoal sobre a eliminação segura de petróleo.
Essas empresas podem optar por coletar gratuitamente o óleo usado.
“O dreno é apenas para água – produtos químicos, óleo, tinta e lixo estão excluídos”, afirma a NSW EPA em seu site.
‘Não permita que nada além de água da chuva limpa entre em suas instalações ou nos drenos de águas pluviais próximos.’
