O que estamos comendo em 2050? Um cubo de gel brilhante que fornece todos os nutrientes de nossos dias e estende nossas vidas uma hora? Ou, mais provavelmente, onde a cabeça do mundo, a proteína marinha, a farinha de críquete e provavelmente dadas um ao outro?
Uma nova exposição que ocorre até o final de 2027 no Hall da Ciência de Lawrence “,”Comida“As pesquisas de ambiente divertidas e cheias de haste por essas possibilidades nacionais. Os visitantes podem explorar os lindos jardins marinhos do teto ao flore-um recurso alimentar sustentável que não requer nenhuma terra ou água doce-e como os robôs automáticos podem aprender a mudar e como mudar.
Muitos ingredientes são inspirados em startups de tecnologia de alimentos aqui no Golfo. “Com a primeira carne cultivada por células aprovada pelo FDA de Berkeley, estamos realmente no centro da conversão do sistema alimentar”, escreva os organizadores do show. “A exposição procura como nossas preferências alimentares não apenas alimentam nosso corpo, mas podem ajudar a curar o planeta e construir uma comunidade mais equitativa e sustentável”.
Detalhes: Berkeley, aberto na quarta -feira -Robbie a 1 século de carro às 10h às 17h; $ 20, Lawrnshalafsens. Org
