Nota do editor: Este artigo foi escrito para um programa independente de treinamento de jornalismo para estudantes do ensino médio e universitários que relataram e fotografaram as histórias de jornalistas profissionais.
Uma preocupação com a quantidade e o uso de itens não repuncificáveis na cafeteria da escola, alguns estudantes da área da baía e distritos escolares começaram a mudar em direção a uma prática mais sustentável.
Em resposta à solicitação de os alunos para se tornarem mais ecológicos, a Campbell Union School aumentou os esforços de reciclagem distrital e as etapas para reduzir o desperdício de plástico. O distrito também está planejado para fornecer vasos compostáveis e distribuidores de modelos grandes, em vez de pacotes de preservativos separados.
“Os alunos estavam cansados de assistir a um almoço plástico em torno do campus escolar”, disse Nalani Jackson, membro da décima segunda série da escola e da escola de San Jose Del Mar.
Ele disse que os estudantes em questão usaram pesquisas e pesquisas para fazer lobby para mudar.
“Tivemos que participar de muitas reuniões no conselho e as vozes dos alunos tiveram que ser ouvidas a serem realmente estressadas por essa mudança”. Isso não aconteceu, acrescentou, “sem o aluno, exceto o administrador, exceto todos”.
Os distritos que tentaram se transferir para a prática de cafeteria mais sustentável são considerados a chave para os alunos, a partir da escola primária.
Em um relatório para usar cestas plásticas reutilizáveis em 12 escolas primárias no Distrito Escolar de Palo Unefide, Rebecca Navaro, gerente do Programa Sustentável Distrital, disse: “Estávamos preocupados com o fato de as crianças abandonarem a cesta”.
O distrito escolar unificado de Fremont implementou recentemente um programa semelhante. Na tentativa de transferir o almoço de uma bandeja de uso único, o distrito lançou uma bandeja reutilizável na escola primária do Distrito 10, citando a possibilidade de vazamento para alimentos para alimentos químicos da bandeja jogada.
No nível do ensino médio do FRAM, “recentemente mudamos para distribuidores metálicos para Ketchup, Mayo e Mustard”, disse os pacotes de plástico, disse Angel Lee. Ele é o presidente da missão San Jose Hi Hi Hi’s Youth 4 Climate Club.
Lee acrescentou que gostaria de ver mudanças adicionais, como vasos reutilizáveis. No entanto, ele reconheceu os possíveis desafios. “As escolas não querem fazer essas mudanças, porque isso pode levar a mais necessidades dos funcionários … para que pais e alunos precisem estar realmente estressados por essas mudanças”.
Seja devido a despesas ou outros obstáculos, muitas escolas estão usando itens de uso único em sua cafeteria. A Union City Logan High School fornece vasos de plástico para estudantes, incluindo mais de 3.000 agências estudantis.
“Acho que Logan poderia melhorar na implementação de esforços mais sustentáveis”, disse o júnior Pratu Singh. “Acredito que devemos voltar a usar talheres.”
No entanto, ele acrescentou que as etapas foram tomadas na direção certa. “Quando nossa escola mudou de leite de caixa … fiquei muito impressionado com os distribuidores de leite que podem ser cheios de realização todos os dias”, disse ele.
E ele mencionou que os distribuidores de preservativos têm uma vantagem fora da sustentabilidade assim que os distribuidores mudarem: “Temos muito mais opções de molho”.
Sami Khan é membro da turma de 2026 na James Logan High School em Union City.
