Uma das espécies mais ofensivas do mundo chegou à costa leste – e os especialistas dizem que uma das maneiras de lutar é comer animal ‘delicioso’.
O minúsculo caçador começou a ser mostrado ao longo da praia e a baía do Maine a Delaware, ameaçando influenciar negócios e vida selvagem.
No entanto, os restaurantes de Long Island Sound estão lutando contra a criatura perigosa, convertendo a criatura perigosa em um prato ‘extraordinário’ e ‘intenso’ que pode ser servido como um caldo ou curry.
O criminoso é o caranguejo verde europeu, que fez uma marca de ‘caçador indiferente’ de oceanos nacionais e administração atmosférica.
O animal come até 40 ostras por dia e dá 165.000 ovos por ano, Uma fundação de peixeO
O caranguejo verde é conhecido por comer caranguejos -rei, bem como adolescente.
A NOAA alertou que o caranguejo ‘Alasca poderia causar danos possíveis à indústria de pesca de bilhões de dólares’, que agora será rastreada na costa leste.
Caranguejo verde, uma das ‘espécies ofensivas’ do mundo está agora na costa leste
Especialistas dizem que o animal é uma maneira de lidar com a disseminação da crustaniana
Uma maneira de espalhar o caranguejo verde é um dos habitantes locais que consumiu o Crustasian.
Mary Parks, diretora executiva Greencrab.orgDeclarado Alcorão de Hartford: ‘Felizmente, os caranguejos verdes também são uma refeição marinha durável que está surgindo em menus nos Estados Unidos.
‘Pode ser servido de casca macia, tremendo para linhas ou convertida em estoque, molho e sopa’ ‘
Os caranguejos verdes são desejados dentro de 12 horas após o mais sabor e derretimento, enquanto suas conchas ainda são macias e seus tecidos são macios.
Jatch Redin, um chef no mercado de peixes móveis de Gils, começou a cozinhar este ano com caranguejos verdes.
Ele disse: ‘Quando você faz estoque com caranguejos verdes, ele começa de cinza e nublado e depois se transforma em uma cor verde. Tem um intenso odor de caranguejo que é simplesmente significativo.
‘Você pode fazer isso com caranguejos azuis, mas não terá o mesmo sabor’ ‘
Caranguejo verde pode ser encontrado nas duas costas da América do Norte, Austrália, Argentina, Japão e África do Sul
O sabor do caranguejo verde é descrito como ‘único’ ou ‘agudo’ (foto do arquivo)
Os caranguejos verdes de Radin foram chamados de gostos ‘únicos’ e ‘intensos’ que as pessoas tentam surpreender quando tentam.
O chef acrescentou: ‘O odor de caranguejo verde é tão intenso, mas muitas pessoas não sabem o que fazer com elas porque não têm carne prática.
“Estes são caranguejos muito pequenos, por isso são usados principalmente para fazer óleo de calcário ou de pimenta. Mas uma vez que as pessoas aprendem a cozinhá -las, é realmente divertido “‘
Ele previu que mais pessoas descobriram seu gosto externo e o caranguejo verde apareceria em mais menu.
Redin vendeu recentemente caranguejos verdes de concha macia, curry de caranguejo verde e estoque de caranguejo verde.
Apesar do seu gosto, ainda existem muitas razões para ter cuidado com os caranguejos verdes.
O animal dizima o ambiente marinho enquanto come diferentes tipos de moluscos.
Os caranguejos verdes podem viver em quase qualquer costa, incluindo flechas rochosas, praias encaracoladas e áreas úmidas das marés.
O animal pode suportar uma ampla temperatura e salinidade, o que o torna extremamente adaptável com diferentes habitats.
Caranguejos verdes podem ser marcados contando cinco coluna vertebral na parte de trás de cada olho lateral de sua concha
Os caranguejos verdes nem sempre são verdes, porque podem ter tons de marrom e amarelo
Quando o caranguejo verde é derretido, a parte inferior dele quando é o mais sabor pode girar a laranja ou vermelha (foto do arquivo)
Um dos desafios para lidar com os caranguejos verdes é que eles nem sempre são de cor verde.
A parte superior da concha de caranguejo verde pode ser verde com manchas marrons ou pequenas amarelas. Quando derretido, o fundo pode ser laranja ou vermelho.
Em vez disso, os caranguejos verdes podem ser reconhecidos pela forma única de sua concha.
De acordo com o NOA, a melhor maneira de detectar caranguejos verdes é calcular as cinco coluna vertebral atrás de cada olho lateral de sua concha.
Os caranguejos verdes chegaram à América do Norte nos primeiros 1800.
O animal provavelmente viajou da Europa na água de lastro do navio mercante.
O primeiro gravado ou gravado no caranguejo verde na costa leste foi em 1817, Departamento de Peixes e Esportes do AlascaO
Atualmente, eles podem ser transportados com moluscos ou equipamentos em atividades de criação aquática, chamada NOAA ‘agricultura na água’.
Atualmente, o caranguejo verde será encontrado nas duas costas da América do Norte, Austrália, Argentina, Japão e África do Sul.
