
Para que o sorvete possa ser melhorado, adicionando cereja fresca e chewi, a pasta de nozes da Gui transforma um clássico de verão em uma alegria gourmet.
Em vez de cozinhar a maioria das cerejas como sorvete, as cerejas estão simplesmente espalhadas de espessura, armazenam sua turma fresca, que enche as nozes da pasta de amêndoa nas nozes de nozes.
Como servir, ou como domingo com chantilly fresco, garoa de chocolate, nozes torradas e uma cereja no topo, é claro.
Aproveite a cereja madura no mercado dos agricultores agora ou, se você perder a janela, engula as cerejas congeladas. Se as cerejas não forem suas coisas, framboesas ou pêssegos serão bonitos com o cheiro de nozes. Para fabricantes de sorvetes breves, deixe a mistura à direita depois de sussurrar a mistura juntos, pois não é aquecida para dissolver o açúcar. Mas para o modelo de recipiente congelado, certifique -se de esfriar por pelo menos 2 horas para obter os melhores resultados.
Sorvete de noz de cereja
Sirva 6
Componente
1 1/2 xícaras (8 onças) cereja fresca com pena
2/3 xícaras + 1 colher de sopa de açúcar granular, divisão
1 xícara de leite integral
1 pitada de sal
3/4 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de extração de nozes
1 1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara (2,5 oz) Pasta de noz fatiada, legal
Direção
Combine cereja e 1 colher de sopa de açúcar em um pequeno recipiente e amasse com um cortador de massa, masher de batata ou tesoura até que o façam, desde que sejam pequenos pedaços grossos de pedaços, pedaços de pedaços.
Enquanto isso, agite o leite, o sal e 2/3 xícaras de açúcar em recipientes médios por 2-5 minutos até que o açúcar seja completamente dissolvido. Vanilla, escorra as nozes e o creme de leite e mexa pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Sorte a mistura de creme entre o fabricante do seu sorvete e corra de acordo com a direção do fabricante, geralmente cerca de 25 a 30 minutos, aumentando a pasta de cereja e nozes fria em 15 a 20 minutos de símbolos quando o sorvete simplesmente começa a ficar mais espesso (para que eles não afundem). Sirva imediatamente para a continuidade do serviço suave, ou vazio em um recipiente frio para a empresa por algumas horas antes de servir.
A nutricionista e escritora de alimentos registrada Laura McLeilly é a autora do “The Berkeley Bowl Cookbook”. Siga -o em @myberkeebol e www.lauramclivey.com.



