Crispie, as batatas fritas maduras de coco fazem um ótimo café da manhã para assistir a um jogo (vá lutador!), Palando para aumentar qualquer aluguel ou verificar o cabide das crianças antes do jantar antes do jantar. No entanto, meus filhos podem facilmente respirar um saco de batatas fritas pré-fabricadas antes de bater nas mochilas no chão e cerca de um pop em torno de US $ 5, não é um hábito que eu queira incentivar. Obrigado, eles são muito fáceis de fazer e, em uma loja como Berkeley ou Rainbow Grocery, a lixeira local é mais barata para tremer de um saco. Além disso, tudo o que você precisa é de um tempero favorito. Você não pode cometer um erro com o clássico Tajan de tempero mexicano feito de pimenta leve, limão desidratado e sal, que transformam o coco em um empacotador Tangi Crisp.
Certifique -se de comprar coco não proposto em um grande floco com cerca de um a dois centímetros de altura. Fique de olho neles no forno, pois eles podem queimar rapidamente. Os chips serão armazenados em um recipiente selado por várias semanas, embora não durem tanto. Além de fazer um ótimo lanche, eles foram polvilhados com batata doce frita, saladas ou abacaxi picado, melancia, pepino, zikama, manga … a lista está na lista.
Chips de coco pimenta de cal
Componente
5 xícaras de grandes flocos de coco não adequados
3 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 Tablepoon Tajan Classico Tempero
Direção
O forno de pré -aquecimento é de 225 graus. Espalhe os flocos de coco em uma grande assadeira de prisão preventiva. Misture o suco de limão e o Tajão e no floco de coco. Use as mãos para jogar os flocos para revestir a estação de cal uniformemente. Asse por 20 a 30 minutos para agitar a cada dez minutos até dourar e crocantes. Permita que seja totalmente frio antes de servir ou armazenado em recipientes herméticos por até um mês.
A nutricionista e escritora de alimentos registrada Laura McLeilly é a autora do “The Berkeley Bowl Cookbook”. Siga -o em @myberkeebol e www.lauramclivey.com.
