O proprietário de um pub reduziu seu próprio salário em £ 2 por hora para permanecer aberto em meio aos aumentos dos impostos trabalhistas e do salário mínimo, que o deixaram lutando para sobreviver.
David Leeper, 53, dirige o Devon Arms em Torquay desde 2019, mas disse ao Daily Mail que tem recebido apenas £ 100 por 50 horas por semana nos últimos seis anos para manter sua amada bebida à beira-mar aberta durante a Covid e a crise da vida.
Como todos os publicitários, ele foi atingido pela devastadora apropriação de impostos, aumentos do salário mínimo e do Seguro Nacional de Rachel Reeves e admite que esteve perto de fazer tudo pelo menos duas vezes, mas decidiu continuar apenas por causa de seu amor pela arte.
Em abril, o salário mínimo para maiores de 21 anos será de £ 12,71 por hora – o que significa que todos os seus funcionários ganharão mais de seis vezes o salário do empregador.
Falando de dentro da charmosa campainha de Devon, o Sr. Leeper disse ao Daily Mail: “Eu me pago por último, depois que as contas e os salários estão resolvidos e não sobra muito.
“Estamos na água aqui, mas quando comecei os salários representavam 10% do faturamento, agora são 20%, é assustador.
‘Tive que aumentar meus preços em 10 centavos para cada bebida e terei outro aumento no final de fevereiro.
‘Estou sempre procurando maneiras de economizar £ 5, antes do Natal comprei um monte de bebida na Tesco porque é mais barato que no atacadista e esse dinheiro pode fazer toda a diferença, você ficaria surpreso com quantas pessoas no público estão fazendo o mesmo.’
David Leeper dirige o Devon Arms desde 2019, mas levou para casa apenas £ 100 por semana de 50 horas nos últimos seis anos para manter seu pub aberto durante a Covid e a crise de vida.
Leeper admitiu que esteve perto de empacotar seu pub em Torquay depois de ser atingido pela devastadora aquisição de impostos, salário mínimo e aumentos do Seguro Nacional de Rachel Reeves.
No início desta semana, a Diageo, fabricante do Guinness, está colocando meio litro do produto preto às 16h a partir de abril, enquanto gerencia o aumento dos custos.
Outras cervejarias estão diluindo as amadas cervejas para tornar os litros acessíveis em meio ao aumento dos impostos sobre o álcool e ao aumento dos custos operacionais no próximo mês.
De acordo com a medida anunciada no orçamento de Novembro, o alívio de 40% nas taxas empresariais introduzido após a pandemia será eliminado.
Os pubs registaram um aumento médio de 76% ao longo de três anos, enquanto os hotéis cresceram 115%.
A UK Hospitality estima que verá a fatura média da tarifa hoteleira aumentar em £ 28.900 no primeiro ano e um total de £ 205.200 em três anos, com o pub médio pagando £ 1.400 a mais por ano e £ 12.900 em três anos.
Numa aparente reviravolta, Reeves confirmou esta semana que um anúncio para amenizar o impacto do iminente aumento das taxas sobre os pubs aconteceria nos próximos dias.
Os bares já estão a lutar para lidar com uma série de medidas do Governo, incluindo aumentos nas contribuições dos empregadores para a Segurança Nacional e aumentos no salário mínimo, bem como aumentos nas taxas comerciais.
No ano passado, The Hole in the Wall, uma bebida de 500 anos que fica ao lado do The Devon Arms em Torquay, foi fechada pela HM Revenue and Customs depois que o proprietário Richard Rossendale-Cook, 81, não conseguiu mais ficar com as contas.
Agora, num aviso severo à chanceler, Lipper disse que mais se seguiriam, a menos que ajuda urgente fosse apresentada.
O pub The Hole in the Wall, de 500 anos, que fica ao lado do The Devon Arms, fechou no ano passado porque seu proprietário não conseguia mais arcar com as contas.
Lipper alertou que muitos outros bebedores sofreriam o mesmo destino que The Hole in the Wall se a ajuda de emergência não chegasse.
Ele disse: ‘Rachel Reeves não está fazendo o suficiente para ajudar os pubs.
‘Se o Partido Trabalhista não mudar as coisas e começar a nos ajudar nos próximos 18 meses, acho que a indústria dos bares entrará em colapso.
‘Richard tinha muito mais funcionários do que eu e se ele ainda estivesse aberto, acho que ele realmente teria dificuldades com o aumento salarial.
‘Às vezes fico acordado à noite pensando nisso, mas tudo que posso fazer é dirigir o pub e esperar que alguém sacuda Rachel Reeves e a lembre de que desempenhamos um papel muito importante na vida das pessoas.’
Lipper admitiu que perdeu clientes para grandes redes como a Wetherspoon’s, mas não conseguiu igualar os preços baixos, mas insistiu que estava desempenhando um papel em sua comunidade que a rede nunca desempenharia.
Ele disse: ‘Temos pessoas que vêm todos os dias para bater um papo ou tomar um café e é muito importante para elas que estejamos abertos.
‘Estamos no meio da cidade, por isso temos muitos turistas de negócios, mas eles não vêm nos últimos anos, todos estão sentindo o impacto do custo de vida.
‘Não podemos competir com £ 2 litros, mas as pessoas adoram quando chegam e dizem que isso as faz sentir-se em casa.
‘Permitimos que instituições de caridade e grupos comunitários realizem noites de quiz gratuitas e estamos sempre em busca de novas receitas, mas podemos fazer isso sozinhos.’
