Há muito tempo que é um dos parques de diversão ensolarados da Europa para os ricos e famosos – Dua Lipa, Jennifer Aniston e Kylie Jenner foram recentemente vistas viajando para a ilha espanhola.
As suas escapadelas de alto perfil apenas aumentaram o interesse em Maiorca, com viajantes diários a afluírem à ilha Baleares na esperança de recriar a magia das celebridades.
Mas enquanto Maiorca continua a desfrutar do seu momento, a sua capital, Palma, está silenciosamente – e deliberadamente – a traçar um rumo diferente.
Durante anos, Palma existiu à sombra dos seus vizinhos mais vistosos – servindo como ponto de paragem nas festas noturnas na praia de Magaluf ou no refúgio boémio de Deia – ou então sendo abraçada pela sua prima ilha costeira, Ibiza.
Mas recentemente a cidade costeira – lar de uma das catedrais góticas mais impressionantes da Europa, La Seu, posteriormente renovada por Antoni Gaudí – chamou a atenção dos turistas que antes a ignoravam.
E não é difícil perceber porquê.
Com passeios à beira-mar, ruas encantadoras, gastronomia de classe mundial e um número crescente de hotéis boutique, Palma sempre foi um local de férias – ganhando até mesmo um lugar. planeta solitárioAs 10 principais cidades para visitar em 2025
Dua Lipa e Kylie Jenner estão entre as celebridades da lista A que ajudaram a atrair viajantes comuns para a ilha espanhola de Maiorca.
Palma, a capital das Ilhas Baleares, está a redefinir cuidadosamente o tipo de turismo que pretende atrair, a fim de preservar a sua rica história e cultura.
E na era das redes sociais – com influência de celebridades – o ensolarado cenário mediterrânico de Palma também atraiu um novo tipo de público – ansioso por recriar a mesma estética mediterrânica vista no Instagram.
Mas os habitantes locais e os governos locais estão agora a recuar contra a perspectiva de Palma se tornar o próximo parque de diversão dominante ou uma festa de barganha livre para todos.
E como o Daily Mail constatou em primeira mão, há uma sensação clara de que a beleza da cidade não é um cenário a ser consumido, mas sim um património a ser preservado.
Para proteger as suas atracções, Palma introduziu algumas das medidas turísticas mais duras de Espanha, incluindo uma proibição estrita de tarifas turísticas emitida no mês passado.
Mas não se engane: Palma não está se afastando dos telespectadores. Trata-se apenas de definir o tipo de turismo que queremos: interesse atencioso, de baixo impacto e genuíno na cidade, em vez do desempenho de estar lá.
Patrimônio Você ainda pode fazer compras
O compromisso de Palma em preservar a sua identidade está literalmente embutido nas montras que revestem o seu centro histórico.
Embora as lojas de varejo de luxo e de renome dominem as ruas principais, são as lojas charmosas e históricas que realmente atraem você.
A cidade designou 114 “lojas icónicas”, um estatuto legal reservado a estabelecimentos que estejam em actividade há pelo menos 50 anos e tenham significado cultural, arquitectónico ou histórico.
Estas não são armadilhas para turistas com curadoria ou projetos nostálgicos; São instituições vivas e funcionais que reflectem a memória colectiva de Palma.
Muitas delas datam de mais de um século e representam empresas – como lojas de tecidos, padarias familiares, confeitarias – que sobreviveram às pressões da industrialização, da comercialização e, agora, do turismo moderno.
O princípio da preservação em primeiro lugar torna-se evidente ao entrar no centro da cidade – nas cantarias dos seus edifícios centenários e lojas históricas.
Embora suas ruas principais estejam repletas de grandes varejistas, as lojas tradicionais da cidade chamam a atenção. Foto de : Uma loja branca no coração de Palma
Por exemplo, uma das mais charmosas e famosas é La Pazarita em Sant Nicolau, uma sobremesa querida que funciona desde 1872.
E a poucos passos de distância fica a Jugueteria La Industrial, uma nostálgica loja de brinquedos tradicionais fundada em 1898 e uma das últimas do género em Palma. Oferece brinquedos e presentes clássicos de alta qualidade – nenhum deles eletrônico.
Os visitantes podem explorar estas lojas emblemáticas em visitas guiadas ou simplesmente passear por conta própria, descobrindo o tipo de artesanato e carácter que Palma se recusa a deixar escapar.
O sabor do palmito
O cenário gastronômico da cidade é diversificado e profundamente estabelecido – uma extensão do compromisso de Palma com o “luxo lento”.
A sustentabilidade – uma grande prioridade em toda a ilha – reflecte-se nas suas ofertas culinárias.
A cidade equilibra de forma brilhante a culinária moderna e sofisticada com tradições de longa data, oferecendo de tudo, desde a fusão nipo-peruana no De Tokyo a Lima e o mediterrâneo chique no Bistro Mombo até pratos clássicos de Maiorca.
Localizado no coração da cidade de Sant Feliu, o de Tokyo a Lima é um dos restaurantes mais populares – e deliciosos – de Palma, misturando com sucesso a culinária japonesa, peruana e mediterrânea.
Estes últimos incluem a deliciosa massa ensaimada oferecida nas padarias locais, como a Fourne des Tetre, e a sobrasada, salsichas curadas cruas, disponíveis em todos os mercados locais.
Localizado no coração da cidade, talvez seja o mais popular, o Mercat de L’Oliver, onde os vendedores oferecem diariamente aos residentes produtos frescos, frutos do mar e ingredientes autênticos.
Visitas culinárias guiadas também estão disponíveis para uma experiência gastronômica mais envolvente liderada por um chef local Débora Pina que oferecem aos hóspedes a oportunidade de explorar Palma através dos seus sabores tradicionais no Forn de sa Llotgeta.
Reescrevendo as regras do turismo
Palma está empenhada em garantir que o turismo fortaleça a cidade, em vez de a esvaziar.
E a sua posição não é apenas filosófica – é legal.
O conselho de turismo da cidade chegou a limitar o número de camas de hotel em 12 mil, 97 por cento das quais pertencem a propriedades de cinco estrelas ou boutique, numa tentativa de evitar que a cidade sofra uma sobrecarga épica.
Em Outubro, Palma introduziu uma onda de regulamentações ainda mais rigorosas em resposta a um Verão de protestos anti-turismo e frustrações dos residentes.
O prefeito Jaime Martínez anunciou uma repressão massiva ao comportamento do turismo de massa após protestos de residentes de verão e marchas antiturismo.
As novas regras incluem: uma proibição total de barcos de festa ao longo da zona ribeirinha de Palma, uma proibição de novos alugueres turísticos – incluindo casas unifamiliares e aluguer de quartos, que anteriormente estavam isentos, e uma proibição de novos albergues da juventude – Os existentes são incentivados a serem convertidos em hotéis ou habitações de longa duração
Palma abriga uma das catedrais góticas mais impressionantes da Europa, La Seu, que mais tarde foi remodelada por Antoni Gaudi.
Os donos de lojas em Maiorca proibiram recentemente os turistas de tirar fotos dentro de suas lojas. FOTO DE ARQUIVO: Dois turistas tiram uma selfie em uma rua de Palma de Maiorca em 2024
As 639 tarifas turísticas válidas da cidade continuarão operacionais, mas pelas novas regras, uma vez encerradas, não poderão ser substituídas.
O objetivo: menos pechinchas, menos multidões em festas — e uma base de visitantes que apoie a cidade em vez de sobrecarregá-la.
O autarca enquadrou estas medidas não como anti-visitantes, mas como essenciais para proteger a “qualidade do destino”.
O presidente da Câmara de Palma, Jaime Martínez, anunciou a proibição de barcos de festa, novos alugueres turísticos e albergues da juventude, como parte de uma campanha para proteger o que chama de “qualidade do destino”.
As medidas surgem depois de milhares de residentes terem marchado por Palma em Julho, gritando “O teu luxo, a nossa miséria” e bloqueando ruas para protestar contra o aumento dos aluguéis, a superlotação e o congestionamento dos navios de cruzeiro.
As empresas locais foram cobertas com adesivos de protesto. Os manifestantes exigiram restrições às licenças de curto prazo e limites às chegadas de cruzeiros – ecoando movimentos semelhantes nas Baleares e nas Ilhas Canárias.
Manifestantes seguram um cartaz que diz “Turismo sim, mas não assim” durante uma manifestação contra o excesso de turismo e os preços da habitação em Palma de Maiorca, em julho de 2024.
A tensão é compreensível.
Espanha registou um boom turístico histórico no ano passado, com mais de 15 milhões de visitantes só em Maiorca.
E no início deste ano, as Ilhas Baleares pararam de contratar influenciadores para promover os seus locais mais pitorescos, depois de descobrirem que o tiro saiu pela culatra.
As autoridades locais inicialmente esperavam que as estrelas das redes sociais ajudassem a aliviar a pressão sobre alguns locais frequentados por turistas, incentivando os visitantes a explorar locais menos populares.
No mês passado, os proprietários de lojas de Maiorca implementaram as suas próprias medidas, proibindo os influenciadores de viagens que entram nas suas lojas para tirar fotografias, mas não compram nada.
Alguns lojistas até colocaram cartazes de “proibido fotografar” em suas vitrines, informou o canal de notícias local Ultima Hora.
A mensagem é subtil mas firme: Palma acolhe quem a quer vivenciar – não é uma reconstrução.
