Esteio da indústria de chocolate artesanal de Londres há quase quatro décadas, um chocolateiro britânico entrou na administração.
A Petit Fours de Marasu, uma das fabricantes de chocolate mais conhecidas da Grã-Bretanha, nomeou administradores em 6 de fevereiro, a notícia foi confirmada na terça-feira.
Os administradores foram chamados após o recente fechamento da principal loja Piccadilly da controladora Marasur Petit Force, após 124 anos.
A indústria do chocolate foi atingida pelo aumento dos preços do cacau, que deverão atingir um máximo recorde em 2024, num momento em que as colheitas são prejudicadas pelo mau tempo e pelas doenças.
Alessandro Sidoli e Jessica Barker, da Zeinadine Corporate Recovery Limited, foram nomeados administradores conjuntos da Marasur Petit Force.
Ainda não está claro quantos empregos podem estar em risco como resultado do apelo de Marasu aos administradores da Petit Force.
Suprimentos de alta qualidade: a Marasur forneceu empresas como Selfridges e Harrods, incluindo chocolates Petit Force.
Um acordo de administração pré-embalado será vendido à controladora Prestat L’Artisan du Chocolat, que é propriedade da Polus Capital Management.
A empresa controladora de Marasu, Prastatt, foi a inspiração para o sofisticado chocolateiro Roald Dahl, que mencionou as trufas de Prastatt em seu romance. Meu tio é Oswald.
O acordo foi alcançado antes que os administradores fossem formalmente nomeados e espera-se que a Prestat continue como um negócio exclusivamente online. Prestat tem dois mandados reais e já foi eleita uma das três melhores lojas de chocolate do mundo.
A Marasur Petit Force tem origem em 1987, quando os confeiteiros Rolf Kern e Gabi Kohler fundaram a empresa. Foi adquirida pela Prestat em 2006.
A Petit Fours de Marasu se estabeleceu como a maior chocolatier de luxo de Londres, fornecendo empresas como Selfridges, Harrods, Prestat, Pret a Manger e Fortnum & Mason.
A empresa opera em uma unidade de produção em Park Royal, onde produz mais de 300 toneladas de chocolate por ano.
Entrou em contato com Mani Xeinadin Corporate Recovery para comentar.
As empresas em toda a Grã-Bretanha estão sob a pressão do aumento dos custos, impostos e salários sob um governo trabalhista. Muitas famílias estão a lutar para fazer face aos seus próprios custos elevados, o que leva a despesas de precaução.
Em Janeiro, a The Original Factory Shop entrou em colapso na administração no meio de “condições comerciais desafiantes” e elevados custos laborais, colocando 1.200 empregos em risco.
Ocupado: fábrica de chocolate Prestat em Park Royal, oeste de Londres em 2015
No início deste mês, a cadeia de moda Quiz entrou na administração pela terceira vez em seis anos, com 109 funcionários na Escócia a perderem os seus empregos.
Os administradores disseram que a empresa, fundada em 1993, enfrentou dificuldades no ano passado, com vendas abaixo do esperado no período de Natal.
A varejista terá 40 lojas e sete concessões abertas, mas venderá concessões e não aceitará devoluções. Sua loja online foi fechada.
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