A Bay Area abriga uma rica variedade de restaurantes e outras empresas alimentícias de propriedade de chefs e empresários negros. Durante o Mês da História Negra, apresentamos uma lista de empresas alimentícias de propriedade de negros nos condados de Alameda, Contra Costa, San Mateo e Santa Clara, classificadas por área geográfica. Conhece outros? Informe-nos através do campo de comentários no final do artigo e iremos adicioná-los à lista.
Baía Leste
51 & Tell Cocktail Bar: 5018 Telegraph Ave., Oakland, instagram.com/51andtel
Cozinha Dominicana em Alamo: 100 Grand Ave., Oakland, alamaroakland.com
Asmara: 5020 Telegraph Ave., Oakland, asmararestauantoakland.com
Restaurante Etíope Barkot: 6430 Telegraph Ave, Oakland, barcote.com
Bistrô Blackberry: 4240 Park Blvd., Oakland, 510-336-1088
Blue Crown Bar e Bistrô: 1061 B St., Hayward, bluecrownbistro.com
Azul Azul Etíope: 160 14th St., Oakland, bluenilefood.com
bordéis: 4640 Telegraph Ave., Oakland, burdelloakland.com
Carmen e Family Bar-BQ: 692 West A St., Hayward, 510-887-1979
Crioulo do Chef Smellie: 2430 Broadway, Oakland, yelp.com/biz/chef-smellys-oakland-3
Cozinha do Sul da Cherry: 4920 Dublin Blvd., Dublin; cerejassouthernkitchen. com
Clementinas: 18070 San Ramon Valley Blvd., San Ramon, clementinesca.com
Restaurante caribenho CocoBreeze e padaria vegana: 2370 High St., Oakland, cocobreezeco.myshopify.com
Casa da torneira Concord: 3513 Clayton Road, Concord, concordataphouse.com
Crumble & Whisk Padaria e Café: 4104 MacArthur Blvd., Oakland, crumbleandwhisk.com
Churrasco Everett & Jones: 126 Broadway e 4245 MacArthur Blvd., Oakland; Avenida San Pablo 1955, Berkeley; eandjbbq.com
Casa Familiar de Peixes e Aves: Pedidos de comida para viagem em 25140 Mission Blvd., Hayward, 510-886-4112
Restaurante e padaria Golden Safari: 22431 Foothill Blvd., Hayward, goldensafari.net
Sobremesas Gourmet de Gregory: 285 23rd St., Oakland, gregorysgourmetdesserts.com
Casa de Frango e Waffles: 247 Fourth St., #111, Oakland, homeofchickenandwaffles.com
Churrasco de Chifre: 464 Oitava St., Oakland; e 3422 Mt. Diablo Blvd., Lafayette, hornbarbecue.com
JTM na cozinha: O restaurante/sommelier Jeremy Troup-Masi vende especiarias online; jtminthekitchen.com
Restaurante Kendejah: Para viagem em 197 Pelton Center Way, San Leandro, kendejahrestaurant.com
Café, Vinho e Cultura Kinfolx: 1951 Telegraph Ave., Oakland, kinfolxoak.com
Lois, a Rainha da Torta: 851 60th St., Oakland, loisthepiequeen.com
Vinho Longevidade: 2271 S. Vasco Road, Livermore, longevitywines.com
Bistrô da Apple: 35 Grand Ave., Oakland, melabistro.com
O novo restaurante de frutos do mar Snappers: 1501 Ohio Ave., Richmond, thenewsnappersseafoodrestaurantrichmond.mybistro.online
Oeste Bar e Café: 722 Clay St., Oakland, oesteoakland.com
Restaurante Oió: 680 Main St., Pleasanton, oyopleasanton.com
Deli e Grill do Pop: 30982 Huntwood Ave., Hayward, popsdeliandgrill.com
O bar de vinhos Pour Up: One Eye Street, Antioquia, thepourupwine.com
Cheesecakes de Reuschel: Hayward Pickup para pedidos on-line, também vendido em mercados de agricultores (Castro Valley, Palo Alto, San Ramon, Old Oakland, West Oakland), reuschelles.com
Café Red Bay: e 3206 Grand Ave., Oakland; Avenida Alcatraz, 1741, Berkeley; Além de uma van de café e localização em SF. redbaycoffee.com
Rave Bistrô: 960 Moraga Road, Lafayette, revebistro.com
Restaurante e Lounge de Rob Bain: Avenida San Pablo, 3627, Emeryville; robbensrestaurant. com
Tigela Rush: 350 17th St., Oakland, rushbowls.com/oakland
Abertura de Ruth: 5250 Foothill Blvd., Oakland; ruthsbuka.com
Churrasco de Porco Santo: Catering para eventos, 2637 East Ave., Hayward, sagradopigbarbecue.com
Na tabela: 1618 Franklin St., Oakland, sobremesoak.com
Soli Vegano: 101 Broadway, Jack London Square, Oakland, souleyvegan.com
Restaurante Jamaicano Sweet Fingers: 5859 Foothill Blvd., Oakland, sweetfingersrestaurant.com
Provoque a cozinha do sul: 211 G St., Antioquia e 5616 Bay St., Emeryville; teasesouthernkitchen.square.site
Cozinha Tenny Leste: 4015 Broadway, Oakland, tenieastkitchen.com
Toque de alma: Rua Adeline, 3900, Emeryville; yelp.com/biz/touch-of-soul-emeryville
Tarifas urbanas no OMCA: 1000 Oak Street, Oakland; townfarecafe.com
Salgueiro e Pinheiro: 3525 Fruitvale Ave., Oakland, willowsandpine-restaurant.com
Baía Sul/Península
Back A Yard Caribe Grill: 1189 Willow Road, Parque Menlo; 457 DC. Rua São Carlos, São José; 1011 E. Capitol Expressway, San Jose; 1740 S. Winchester Blvd., Campbell; e 638 N. 13th St., San Jose, backyard.net
Bolo Crocante Claire: 233 N. Grant St., San Mateo, clairescrunchcake.wixsite.com/cakes
Frango e Peixe de Clifford: Avenida Calderón, 699, Mountain View; cliffordschikenandfish.com
Restaurante caribenho de coco: 642 Ramona St., Palo Alto, Coconutspaloalto.com
Bolo Dilly: Com sede em San José, 408-391-5307; deeleecakes.com
Gozo Etíope: Rua San Carlos, 1261 W., San José, gojoethiopianrestaurant.com
Island Taste Caribenho Grill: 225 E. Santa Clara St., San Jose, islandtastegrill.com
Casa de Jackie: e 321 S. First St., San Jose, jackiesplacesj.com
Churrasco e catering de John Jon: 1305 Oakland Road, San José, facebook.com/JonJonsBBQ
JTM na cozinha: O restaurante/sommelier Jeremy Troup-Masi vende especiarias online; jtminthekitchen.com
Restaurante Jubba Somali: 5330 Turner Way, São José, 408-440-1504
Restaurante Etíope Kategna: Rua San Carlos, 1663 W., San Jose, ktegna.com
Leyu Etíope: 1100 N. First St., San Jose, leyouethiopian.com
Soul Food e churrasco de LillieMae: Catering e food trucks aparecem. lilliemaesbbq.com
Merendeira: 1876 W. Rua San Carlos, San José, 408-287-3511
Brownies da Luv: Caminhões de sobremesas baseados em San Jose em feiras livres, festas e eventos; luvsbrownies.com
Restaurante Etíope Mudai: Rua San Carlos, 503 W., San José, 408-292-2282
Café Nirvana Soul: 315 S. First St. e 150 E. San Fernando St., San Jose; e 19700 Valco Parkway, Cupertine; NirvanasoulCoffee. com
Padaria Especializada Nita Bee: Coleta, entrega e envio na South Bay Bakery. 408-246-4570; nitabees. com
Catering da Sandy’s Cobbler Cup: Com sede na Baía Sul; sandiscatering. com
Peixe e batatas fritas Shark Boy: 1100 N. Primeira St., San José; sharkboyfishandchips. com
Comida Etíope Walia: 2208 Business Circle, San Jose, waliaethiopian.com
Restaurante Etíope Jenny: 1320 Saratoga Ave., San José, genithiopianrestaurant.com
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