O futuro dos lugares sustentáveis depende de nossa capacidade de aumentar os alimentos frescos da terra. O novo projeto revolucionário de chand-rice associado está usando a biologia experimental de corte para produzir uma cultura alimentar futura ideal que pode ser cultivada no ambiente extremo do mundo, bem como no ambiente extremo da Terra.
A pesquisa espacial moderna depende muito da reconstrução de alimentos da Terra, mas na maioria dos casos se torna alimentos pré-preparados que raramente contêm ingredientes frescos. Para evitar o impacto negativo na saúde humana, é importante ter uma fonte confiável de vitaminas, antioxidantes e alimentos ricos em fibras.
O objetivo do projeto do arroz da lua era desenvolver a colheita perfeita para manter a vida no espaço para missões de longo prazo, como ocupar bases permanentes na lua ou em Marte. Marta del Bianco, bióloga de plantas da Agência Espacial Italiana, diz que “os recursos que vivem no espaço são reciclagem e vida sustentável”. “Estamos tentando resolver os mesmos problemas que enfrentamos no mundo aqui”.
O Dr. Dell Beanco explica que um dos principais desafios é o tamanho atual da colheita cultivada na Terra. Mesmo muitas variedades de arroz anãs ainda são grandes para crescer de maneira confiável no espaço. “Tudo o que precisamos é de super-composto, mas vem com seus próprios desafios”, diz ele. “As variedades anões geralmente vêm da manipulação do hormônio de uma planta chamada Gibberelin, que pode reduzir a altura da planta, mas também cria problemas para a germinação de sementes, porque eles não são uma colheita ideal, porque você só precisa ser pequeno no espaço, deve ser produtivo”.
O projeto do arroz da lua não é apenas uma tentativa da agência espacial italiana e a cooperação de três universidades italianas também está envolvida. “Existe uma formação muito forte na genética de arroz na Universidade de Milão, Roma de Roma ‘Sapienza’ Crop Physiology Expert e Naples ‘Federico II’ é uma herança incrível na produção espacial da universidade”, diz o Dr. Dell Beanco. “” Começamos este projeto de quatro anos há nove meses, por isso é muito trabalho a ser feito, mas nossos resultados iniciais estão realmente comprometidos agora “, disse Dell Beanco.
“Pesquisadores da Universidade de Milão estão separando variedades de arroz mutantes que só podem crescer até 10 cm de altura, para que sejam realmente pequenos e é um ótimo ponto de partida”, disse o Dr. Del Beanco. “Ao mesmo tempo, Roma identificou genes que podem alterar a arquitetura vegetal para maximizar a eficiência da produção e do crescimento”. Além disso, como a carne será muito ineficiente para os recursos de produção e os locais residentes espaciais, o Dr. Dell Bianco e sua equipe estão monitorando a razão embrionária rica em proteínas para o amido para enriquecer o teor de proteínas de arroz.
O foco pessoal do próprio Dr. Dell Beano em como as plantas de arroz lidarão com a micro-gravidade. O Dr. Dell Beanco diz: “Imitamos a micro-gravidade na Terra girando a planta para que a planta seja igualmente desenhada pela gravidade. Cada lado da planta é ativado continuamente e não sabe onde estão os topos e inferiores”, disse o Dr. Del Biano. “Este é o melhor que podemos fazer no mundo porque, infelizmente, a microvidade real está experimentando em circunstâncias -como no espaço, complexo, complicado e caro”.
Não apenas os alimentos frescos podem ser mais nutritivos do que os alimentos espaciais pré-resfriados e embalados, mas também têm benefícios mentais significativos. A Dra. Dell Beanco diz: “Ver e orientá -lo para cultivar plantas é bom para os seres humanos e, quando alimentos pré -coocados ou difíceis podem ser bons por um curto período de tempo, pode ficar ansioso para a missão de longo prazo”, disse o Dr. Del Biano.
A busca aeroespacial é um candidato, para o qual os astronautas precisam estar no topo do estado físico e mental. “Se pudermos criar um ambiente que nutre os inovadores física e mentalmente, reduzirá o estresse e reduzirá as chances de cometer erros. No espaço, os melhores casos de erro são perdidos e o pior evento é fatal”, disse o Dr. Del Biano.
O projeto do arroz da lua não é apenas benéfico para os exploradores espaciais, mas também no ambiente controlado pelo mundo também terá aplicativos eficazes para o cultivo de plantas. “Se você pode desenvolver uma forte colheita para o espaço, ela pode ser usada no artic e no pólo antártico, ou no deserto ou com apenas uma pequena quantidade de espaço interno”, disse o Dr. Del Biano.
Esta pesquisa está sendo apresentada na Conferência Anual da Sociedade de Biologia Experimental em Antwarpo na Bélgica.No entanto Julho de 2025.