As pessoas que vivem no Reino Unido e seguindo a dieta perto da dieta do Mediterrâneo têm maior probabilidade de ter uma quantidade melhor de gengivas e inflamação.
Os resultados da pesquisa do King’s College London indicam que as pessoas mostram a tendência de doenças mais fatais na dieta no estilo Mediterrâneo, especialmente se comerem carne vermelha com frequência.
Nesses pacientes, os pesquisadores observaram altos níveis de marcadores inflamatórios, como a interluzina -6 (IL -6) e a proteína relevada por C (PCR).
No entanto, pacientes cujas dietas eram ricas em alimentos à base de plantas, que mostraram os níveis mais baixos da dieta mediterrânea, como limão, vegetais, frutas e azeite, baixos níveis de pertences inflamatórios.
Pesquisa, publicada em 15 de setembro Periodonotology JournalExaminando a Dental, aceitando amostras de sangue e perguntando sobre sua dieta por meio de perguntas, o King’s College avaliou 200 pacientes hospitalares admitidos na Biobank Oral, Dental e Craniofaical de Londres.
A dieta mediterrânea é conhecida por enfatizar frutas, vegetais, grãos integrais e gorduras saudáveis. Está associado ao baixo risco de desenvolver grandes doenças, incluindo doenças cardiovasculares, distúrbio de neurodigenamento e certo câncer.
Há evidências suficientes que mostram que a dieta afeta o sistema de resistência e pode desempenhar um papel na saúde humana, restringindo a inflamação. Depende da composição de moléculas na dieta, que inclui macronutrientes, micronutrientes e fitoquímicos. Essas moléculas podem conter mais dessas moléculas que podem causar menos inflamação na dieta à base de plantas.
O Dr. Zeuspe Mainas, o primeiro autor do estudo e pesquisador pós -dotorais no King College London, diz: “Nossas investigações sugerem que um tipo de dieta equilibrado e mediterrâneo provavelmente pode reduzir doenças de cola e inflamação sistêmica.
“Percebemos que pode haver uma conexão entre a gravidade de doenças periódicas, dieta e inflamação. Esses aspectos devem ser considerados em geral ao avaliar o tratamento da periodontite em pacientes.
O professor Luizi Nibali, um principal autor do King’s College London e professor de periodonologia, diz: “Há uma evidência de emergência de uma dieta equilibrada na manutenção de um estado periódico de saúde. Nossa pesquisa mostra efeitos potenciais de que uma dieta nutritiva e rica em plantas pode ajudar seu desenvolvimento.
