No recente dia quente de maio, a casa de Milpitus Rafi Espiritu é um enorme pacote de frutas magnificado do sol de uma enorme árvore. Eles estão encharcados à luz e, de repente, a menor etiqueta da mão de Espiritu está madura antes de ser dividida em galhos.
À primeira vista, a colheita parece uma mistura maravilhosa de frutas familiares – uma cor de manga, a forma do damasco de um bebê, a textura de um pêssego maduro. Deixe a pele do papel e dê uma mordida, e uma combinação mais misteriosa de gosto de carne: tanges, azedas, doce.
“É lindo, frutas e folhas de árvores”, disse Espiritu. “É muito bom.”
Conheça Lokat: Um grande arbustão sempre-verde que carrega dezenas de frutas laranja em forma de lâmpadas no final da primavera e no início do verão. O Loose é popular nas regiões subesttropicais da América Local e Latina da China, incluindo Ásia e América Latina. Na Califórnia, as árvores são bem -sucedidas na luz e no clima natural do Golfo.
A palavra em inglês para “Lokat” deriva da pronúncia de cantonias do nome da fruta. Também é conhecido por outros: “Pipa” em mandarim. “Naspero” em espanhol. “Biwa” em japonês.
Não há registro público de quantas pessoas chamam a área em casa – mas São Francisco tem os rumores de maior densidade, cerca de 2,75 árvores foram plantadas pela cidade. Eles também crescem em todo o sul e leste de Bay – como ruas públicas movimentadas, escada e pátio privado, como Espiritu.
Em toda a região, nessa época do ano, os habitantes locais sofrem uma chute da coleção de frutas. Eles os removem de suas árvores, ensacando ou compram uma grande quantidade de um generoso vizinho ou fornecedores de mercado de agricultores locais.
Alguns até comem cru para fins de Medic, não apenas pelo seu gosto viciante. Nos medicamentos anteriores, frutas, sementes e folhas são usadas para tratar várias doenças, incluindo tosse e inflamação.
“Quando você come pessoas, isso ajusta os vários componentes do corpo quando você come locoet”. “Isso torna o ecossistema equilibrado no seu estômago.”
Lokat-Sabhai se tornou um hobby de primavera aos 73 anos desde quando comprou a casa no início dos anos 2000 e herdou a árvore.
Ele faz isso principalmente, mas além do requisito – várias centenas de lacques serão explodidas em algumas semanas. Ele convidará membros da família e amigos, e até ocasionalmente incentiva o esquilo circundante a pegar locinas e banquetes.
O número de pessoas que procuram boas árvores e frutas Lowat está aumentando. Os habitantes locais podem comprá -los em viveiros, mercados de agricultores ou online.
No Craiglist, dezenas de listagens estão disponíveis a diferentes pontos de preços para as árvores. Uma árvore Lokat de 20 anos e 10 -pedo -fé vende por US $ 300 em Alamda. “Venha e cavou do chão”, diz a lista. Uma pequena árvore de 5 pés vai para o sul de San Jose por US $ 39. “Biografia e saudável”, diz o anúncio.
No mercado do Facebook, os pacotes de looswats são vendidos a preços baixos tão baixos quanto US $ 2 em San Jose ou Milpitas. As listas do eBay mostram que os agricultores em quadros vendem cerca de US $ 65 por US $ 65 por US $ 65 por US $ 65 por US $ 65.
Existem mais de 900 variedades de árvores folclóricas, cada variedade de cores, formas e rendimentos de textura.
Benjamin Fogal, morador de Martinez, sabe muito sobre eles. Diferentes tipos de jovens que crescem dentro de sua casa.
O jovem de 35 anos disse: “É viciado em coletar todos os gostos em que as pessoas podem entrar”.
“Argelino” contém algumas das frutas mais doces e mais laranja. “Peloc” produz as maiores frutas e folhas. E então aqui está “Michael” que dá uma lágrima mais com carne branca exclusiva.
Foggle e sua família são vistos para cru e até experimentando alimentos, incluindo sorvete e frango – uma receita que se mistura com gengibre e alho com frutas.
Foggle disse: “Lokat é uma árvore frutífera tão subestimada”.
Embora muitos moradores gostem de comer Locoyat, nem todos podem dizer que gastam seus benefícios.
Nos últimos seis anos, Pablo Lugons, proprietário da pequena empresa de jam em lotes em Pacifica, Uma versão limitada de seus outros está vendendo Lokat Jam Testas de frutas únicas, geléia e maramaleds. Um pequeno lote de alguns comerciantes da região aproveitou a oportunidade para gelatina, apesar do pouco interesse.
“Este não é um revendedor popular”, disse Lugons.
Existem várias explicações possíveis sobre por que o jam não é bem vendido, disse ele. Os clientes escolheram os habitantes locais para não estarem familiarizados com os habitantes locais, ou em vez de comprar mais lotes de lote de lote de lotes e lotes transparentes, em vez de comprar chili de abacaxi ou border oliva.
Embora o logon de Lugon prefira o sabor do sabor da geléia – ele é cozido com um açúcar de cana e um pouco de pectina cítrica – ele disse que os brotos podem ser lavados e depois lavar o suco em uma pequena quantidade de suco.
Por todas essas razões, Lugons disse que estava considerando o congestionamento em fases. Ele está planejando criar um último lote este mês a partir de locoles cultivados comercialmente comprados no ano passado.
Lugons disse: “Não é algo que saímos do caminho para fazer; este é um produto de nicho”, disse Lugons. “Se desaparecer, não prejudicará nossos negócios.”
