Uma nova pesquisa universitária liderada por Bristol descobriu que uma nova pesquisa liderada pela universidade descobriu que os jantares da escola poderiam incentivar Picke a comer diferentes tipos de alimentos do que o almoço do que o almoço. Investigações são publicadas Jornal de Nutrição Humana e Dietica Hoje (15 de maio).
Estudos mostraram que, quando as crianças de seleção podem escolher sua própria comida (jantar na escola) no almoço, eles se comparam ao almoço lotado. Para o conhecimento da equipe de pesquisa, pela primeira vez, os comportamentos alimentares do almoço em crianças foram estudados fora de casa e por influência familiar.
No estudo, os picos eram menos propensos do que seus colegas que não são de Paiki para arquivar sanduíches de carne ou peixe e tinham maior probabilidade de serem preenchidos com meramita, manteiga de amendoim ou queijo. Eles eram menos propensos a comer frutas ou saladas no almoço lotado. No entanto, quando as crianças de Pickei jantavam na escola, não podiam evitar carne, peixe ou frutas. Eles comeram diferentes tipos de comida e mais gostaram com seus colegas.
Os pesquisadores viram os dados de mais de 5.300 questionários infantis nos longitudes da pesquisa dos anos 90. Eles analisam os dados de múltiplas idade pré-escolar e novamente aos 13 anos de idade para entender como o comportamento de captar com o tempo.
Entre as crianças que participaram, quase metade do almoço lotado, houve um jantar escolar em mais de um quarto do dia, e mais de um terço do jantar da escola durou mais de alguns dias. Às vezes, um quarto das crianças admitem evitar o almoço. Não houve diferença na frequência do jantar escolar versus almoço embalado entre a seleção e a alimentação não-Paiki.
Aos 3 anos de idade de alimentos, a pesquisa revelou que alguns dos que eram Toda, como Toda, poderia obter características semelhantes aos 13 anos. No entanto, os jantares da escola podem ajudar as crianças a explorar mais comida e ajudar a serem saudáveis como um todo.
É bem conhecido que as crianças de pico tomam menos frutas e vegetais do que outros, mas a pesquisa mostrou que quase todas as crianças não estavam comendo vegetais suficientes. Os vegetais são importantes para as crianças obterem desenvolvimento saudável e evitar condições de saúde a longo prazo.
A Dra. Caroline Taylor, professora de principal pesquisadora e associada de nutrição da Universidade de Bristol, disse: “Toda criança é diferente e o que funciona para outra pessoa não funcionará para os outros.
“Sabemos que a maioria das crianças de pico está comendo o suficiente, mas às vezes não têm o bom equilíbrio de alimentos. Todas as crianças são importantes para comer suficientemente frutas e vegetais ricos nutritivos, seja em casa ou na escola para ajudá -las e desenvolvê -las”.
O Dr. Taylor e seu grupo de pesquisa agora querem usar os dados das crianças do estudo dos anos 90 para ver como os adultos têm o hábito de comer escolhas e como isso afeta a saúde.
A pesquisa foi baseada na saúde infantil acadêmica da escola de medicina de Bristol e, entre 8 e 12 anos, mais de 5 mulheres grávidas da região de Bristol seguiram a vida das mulheres, de seus parceiros e de seus filhos.
