Uma grande mudança governamental proibiu o peixe com batatas fritas empanado, os nuggets de frango frito e os donuts com compota dos jantares escolares.
Os novos padrões alimentares para as escolas em Inglaterra irão introduzir uma proibição de alimentos fritos a partir de Setembro de 2027, enquanto os ministros procuram enfrentar a crise da obesidade infantil no Reino Unido.
As regras, que serão anunciadas na segunda-feira, também exigirão que todas as sobremesas contenham pelo menos 50% de frutas, encerrando a proibição de pratos tradicionais como pão de ló de chocolate e geléia rechonchuda.
Os padrões atuais impedem que as escolas sirvam mais de duas porções de frituras por semana. Eles são orientados a servir pelo menos uma porção de vegetais ou salada e pelo menos uma porção de frutas por dia.
As mudanças marcam as maiores mudanças nos cardápios das cantinas desde a introdução do Plano de Alimentação Escolar em 2013 pelos cofundadores do Leon, Henry Dimbleby e John Vincent.
Os ministros pretendem introduzir novos padrões antes de estenderem as refeições escolares gratuitas a todos os alunos em Inglaterra cujas famílias reivindicam o Crédito Universal.
O governo afirma que, até ao início do ano lectivo de 2026, mais meio milhão de crianças beneficiarão de refeições gratuitas todos os dias letivos.
Ele também afirma que cerca de £ 500 serão devolvidos aos bolsos dos pais todos os anos, enquanto a expansão tirará 100 mil crianças da pobreza em toda a Inglaterra.
Peixe com batatas fritas empanadas, nuggets de frango frito e donuts com geléia foram proibidos de jantares escolares em uma grande mudança governamental (imagem de banco de imagens)
De acordo com números divulgados em 2024 e publicados no British Medical Journal, o Reino Unido perde apenas para os EUA em termos de UFP, totalizando cerca de 60 por cento da ingestão diária de um adulto. A Irlanda ocupa o quinto lugar na Europa em termos de utilização de UFP.
Entretanto, a obesidade infantil tornou-se um problema crescente ao longo dos anos, com fácil acesso a fast food, mais tempo de ecrã e estilos de vida sedentários responsáveis pela taxa de aumento em algumas partes do Reino Unido.
Actualmente, mais de uma em cada cinco crianças em Inglaterra tem excesso de peso ou obesidade quando iniciam a escola primária, aumentando para mais de um terço quando terminam.
Dados publicados pelo NHS England em novembro do ano passado mostraram que 24,7 por cento das crianças foram classificadas como obesas ou com excesso de peso em 2024/25.
Ao analisar a obesidade grave a partir das estatísticas gerais de obesidade, 2,7% das meninas e 3,1% dos meninos eram gravemente obesos na recepção.
Isto significa que 2,9% de todas as crianças eram gravemente obesas, acima dos 2,6% do ano anterior.
A cárie dentária também é a principal causa de hospitalização de crianças de cinco a nove anos.
