Antigamente, era uma disputa entre peixe com batatas fritas e um kebab para levar.
Mas com a ascensão do frango frito coreano – alimentado pela popular música Kpop e pelo thriller da Netflix Squid Game – você pode ser muito mais exótico.
É um prato variado que agora está entre os dez pratos favoritos da Grã-Bretanha, com a culinária tailandesa também fazendo parte.
Mas os produtos básicos do passado – como doner kebabs, korma de frango e peixe com batatas fritas – tiveram que abrir caminho, revela a análise da JustEat.
A empresa de entrega de alimentos afirma que as mídias sociais e as tendências de bem-estar têm desempenhado um grande papel nos pedidos dos clientes atualmente.
Começando com sete pratos em seu site há 20 anos – incluindo italiano, indiano, chinês e peixe com batatas fritas – o Just Eat agora oferece mais de 100 opções com novas adições, incluindo bangladeshiana, brasileira e nepalesa.
O peixe com batatas fritas, um dos favoritos em 2006, saiu do top dez e foi substituído por frango frito coreano, batatas fritas carregadas e Pad Thai.
A influência do TikTok alimentou a demanda por produtos matcha de inspiração japonesa, que viu os pedidos da Just Eat mais que dobrarem no ano passado.
O peixe com batatas fritas, um grande favorito em 2006, saiu do top dez e foi substituído por frango frito coreano (imagem de arquivo).
O Dubai Chocolate, outro favorito das redes sociais, também está em alta demanda, com produtos relacionados crescendo 2.684% no ano passado.
O diretor comercial da Just Eat, Leigh Phillipson, disse que o site viu plataformas como o TikTok “terem um impacto real na popularidade dos pedidos, com os coreanos vendo um boom por trás dos Squid Games e da música do Blackpink nos últimos anos”.
Ele acrescentou: “Os itens que confundiriam a maioria dos britânicos em 2006, como matcha e bebidas de fibra, estão crescendo em linha com as tendências de bem-estar”.
A Just Eat disse que lançou pela primeira vez comida tailandesa em sua plataforma em 2008, enquanto a coreana foi adicionada há apenas dez anos. Mas alguns dos pratos clássicos continuam igualmente populares, com o grupo a confirmar que ainda tem mais de 11.000 restaurantes indianos independentes nos seus registos, de acordo com os seus dados.
“Apesar de haver mais opções, os favoritos britânicos, como os indianos, os chineses e o peixe com batatas fritas, continuam tão populares como sempre”, disse Phillipson.
