Os eco-agricultores revelaram planos para cultivar abacates britânicos em aterros durante todo o ano.
Uma cúpula gigante foi instalada em um aterro em Wiltshire que irá reter gases residuais para o cultivo de frutas e vegetais.
Na vizinha Royal Wootton Bassett, o metano produzido a partir de resíduos já é utilizado para gerar eletricidade, produzindo dióxido de carbono como subproduto.
A eletricidade será bombeada para a cúpula para alimentar as luzes ultravioleta quentes e os ventiladores necessários para produzir abacates e outras frutas exóticas.
Enquanto isso, o dióxido de carbono será usado para o crescimento das plantas através da fotossíntese.
A nova tecnologia foi desenvolvida pela CIC Sustain Wiltshire, que acredita que será capaz de produzir alimentos durante todo o ano.
Permitirá até que abacates, que normalmente não são cultivados no Reino Unido, sejam cultivados “no auge do inverno britânico”, disse a empresa.
Medindo 20 metros por 40 metros e 9 metros de altura, a cúpula tem capacidade para produzir 10 toneladas de frutas e verduras, que serão distribuídas às famílias locais.
Os eco-agricultores revelaram planos para cultivar abacates britânicos em aterros durante todo o ano. Foto de : Wiltshire Dome
O metano produzido a partir de resíduos na vizinha Royal Wootton Bassett já é usado para gerar eletricidade, produzindo dióxido de carbono como subproduto.
A Sustain Wiltshire tem esperança de que os seus alimentos produzidos localmente custarão menos do que os grandes supermercados.
Os alimentos serão vendidos por meio de um aplicativo e os resíduos alimentares serão coletados e levados ao local para reprocessamento.
Nick Ash, diretor de projetos da Sustain Wiltshire and Crapper & Sons Landfill Ltd, disse que se a tecnologia fosse implementada globalmente, “teria o potencial de mudar a face da produção de alimentos tal como a conhecemos”.
Ele disse: ‘Este é um grande dia para a Sustain Wiltshire, para as nossas comunidades locais, para o meio ambiente e para o setor de resíduos.
Só neste local, temos potencial para produzir 8.000 toneladas de frutas e legumes a preços acessíveis por ano, criando 130 novos empregos, evitando ao mesmo tempo 3.800 toneladas de emissões de CO2 por ano.
“Combinado com planos para capturar polímeros de plásticos de aterros que ainda não podem ser reciclados, acreditamos que a nossa solução super-midon tem o potencial de transformar o futuro dos aterros a nível internacional, tornando-os no método de tratamento de resíduos mais ecológico”.
A cúpula, que mede 20 por 40 metros e 9 metros de altura, tem capacidade para produzir 10 toneladas de frutas e legumes, que serão distribuídas às famílias locais (banco fotográfico)
A promessa de cultivar abacates em solo britânico surge poucos dias depois de os supermercados enfrentarem escassez de frutas e vegetais devido às fortes chuvas em todo o continente.
De acordo com dados da Assosia, a colheita de morangos foi particularmente atingida devido às lacunas observadas nos corredores de frescos da Tesco, Lidl, Sainsbury’s e Asda.
A escassez de framboesa foi relatada em Morrisons e Lidl, bem como a baixa oferta de abacates e pimentões nas lojas, com base na análise do The Grocer.
O défice segue-se a um início de ano muito chuvoso em regiões de Espanha e Marrocos que abastecem o Reino Unido com grandes quantidades de produtos frescos nesta altura do ano.
As fortes chuvas na Grã-Bretanha exacerbaram as restrições de abastecimento, com os agricultores do Reino Unido a lutarem contra terrenos saturados e grandes inundações nas últimas semanas.
Abel e Cole disseram que os baixos níveis de luz também estão afetando a produção das colheitas esperadas e inesperadas de brócolis roxo, couve-real de janeiro e bok choy.
Caroline Dodds, gerente de compras de produtos frescos e controle de qualidade da empresa no Reino Unido, disse que as laranjas e clementinas espanholas também seriam “acabadas no início deste ano” devido à chuva.
Um porta-voz do Consórcio de Produtos Frescos do Reino Unido disse: “Os compradores podem ver os preços subirem à medida que o mercado se ajusta à oferta limitada.
“Pedimos aos consumidores que estejam atentos, mas o pânico na compra só piorará a situação.”
