Um grupo de restaurantes italianos fundado há 23 anos no Arizona está finalmente entrando na Bay Area depois de abrir dezenas de restaurantes em todo o país.
Quanto ao Restaurante nº 49, o North Italia vai fincar sua bandeira no centro de Walnut Creek, com inauguração prevista para 25 de março. O próximo nesta primavera será um restaurante Brea, o nono do SoCal.
Aqui, na Plaza Escuela Locust Street, a sala de jantar e bar ao ar livre de 8.500 pés quadrados oferecerá capacidade para 200 pessoas.
O que vai se destacar no norte da Itália?
Para começar, há brunch todos os finais de semana e almoço todos os dias da semana, com horário das 11h às 16h, quando começa o cardápio do jantar.
Meryl Schindler, crítica gastronômica de longa data da área de Los Angeles, liga para o norte da Itália “Um restaurante de rede que não parece um restaurante de rede.” Há uma cozinha aberta, onde a massa é preparada diariamente no local, e um cardápio que muda sazonalmente.
Os pratos com raízes no norte da Itália incluem a especialidade da casa, macarrão à bolonhesa, cacio e pepe com arancini, pão de alho com trufas brancas e, para o brunch, macarrão à carbonara no café da manhã e haxixe toscano. Pratos do sul da Itália à base de tomate e especialidades regionais constituem a maior parte do cardápio.
As opções de almoço incluem almôndegas sicilianas ou fatias de alho com pesto de frango, um moedor italiano picante, giardino stromboli, saladas e muito mais.
Embora a The Cheesecake Factory seja proprietária da rede desde 2019, não há cheesecake no cardápio de sobremesas. Em vez disso, os clientes encontrarão torta de avelã, tiramisu, um bolo de manteiga sazonal e donuts italianos, bombolini, entre outras sobremesas.
Detalhes: O horário é das 11h às 21h ou 22h. diariamente em 1179 Locust St., Walnut Creek; northitalia.com
