Tomar um multivitamínico todas as manhãs é visto há muito tempo como uma boa apólice de seguro saúde – uma maneira fácil de preencher as lacunas de uma dieta moderna nada perfeita.
Metade dos adultos do Reino Unido toma um multivitamínico regularmente, mostram dados do The Grocer. No entanto, durante a última década, pesquisas sugeriram que tomá-los pode não ser tão benéfico quanto pensamos.
Tim Spector, professor de epidemiologia genética no King’s College London, disse: “Quando você olha para ensaios de alta qualidade, os multivitamínicos não funcionam para a maioria das pessoas. Eles acrescentam pouco ou nada além do que uma dieta nutritiva e variada proporciona.
As vitaminas provenientes de fontes alimentares também são mais facilmente absorvidas pelo corpo, além de você obter outros benefícios nutricionais de alimentos como fibras.
Alguns especialistas alertam ainda que pessoas que tomam suplementos diferentes ao mesmo tempo podem acabar tendo uma overdose de determinados nutrientes sem perceber, o que pode ser perigoso. Por exemplo, o excesso de ferro pode causar problemas cardíacos e o excesso de vitamina A pode danificar o fígado.
“O valor dos multivitamínicos é surpreendentemente incerto”, diz Aidan Goggins, farmacêutico e consultor independente da indústria de suplementos.
‘Uma revisão recente de 19 estudos incluindo 91.000 pessoas concluiu que as multivitaminas não reduzem o risco de morte precoce na população em geral (relatado na revista Aging Research Reviews).’
Na verdade, quando, em 2024, investigadores do Instituto Nacional do Cancro dos EUA analisaram dados de um estudo com adultos sem nenhuma doença grave de longa duração, descobriram que, em vez de viverem mais, aqueles que tomavam multivitaminas diariamente tinham uma probabilidade ligeiramente maior de morrer nas duas décadas seguintes do que os não consumidores.
Metade dos adultos do Reino Unido toma um multivitamínico regularmente, mostram dados do The Grocer. No entanto, ao longo da última década, estudos sugeriram que tomá-los pode não ser tão benéfico como pensamos (foto colocada pela modelo).
Mas isso não significa que eles não tenham valor. Embora a evidência dos benefícios reais dos multivitamínicos seja fraca, existem subgrupos com menor ingestão de certas vitaminas e minerais, diz Philip Calder, professor de imunologia nutricional na Universidade de Southampton. ‘E estas são as pessoas que ainda podem se beneficiar deles.’
Então, quem precisa considerar a adoção de um? Se você se enquadra em alguma das seguintes categorias, vale a pena pedir ao seu médico um exame de sangue para confirmar quaisquer deficiências, “já que tomar um multivitamínico se torna como uma roleta sem saber no que você realmente tem deficiência”, diz Aidan Goggins.
Acima de 60 anos
À medida que envelhecemos, a absorção de nutrientes no intestino diminui devido a uma combinação de fatores, incluindo diminuição da acidez estomacal (que torna a digestão menos eficaz), efeitos colaterais de medicamentos e, geralmente, menos apetite. O movimento mais lento dos alimentos através do intestino com a idade significa que eles permanecem por muito tempo no intestino delgado, onde podem fermentar bactérias e causar crescimento excessivo. Essas bactérias podem absorver nutrientes como cálcio e vitamina B12 ou D antes que o corpo possa absorvê-los.
Joanne Manson, professora de medicina na Harvard Medical School, afirma: “Os idosos são o grupo que mais se beneficia com multivitaminas”.
Especificamente, a pesquisa relacionou a ingestão de um multivitamínico à redução do declínio cognitivo. Num ensaio de 2024 publicado no American Journal of Clinical Nutrition, 21.000 pessoas foram observadas após tomarem um multivitamínico (UK Centrum Advance 50+) ou um placebo durante cerca de três anos. Os resultados mostraram que aqueles que tomaram o multivitamínico tiveram resultados significativamente mais elevados na função cerebral e nos testes de memória, levando os investigadores a concluir que tomar o multivitamínico pode retardar o declínio do cérebro ao longo de dois anos.
Acredita-se que eles funcionem em diferentes níveis. Por exemplo, as vitaminas A, C e E protegem as células cerebrais dos danos relacionados com a idade, enquanto as vitaminas B aumentam a função celular e reduzem os níveis sanguíneos de homocisteína, uma proteína ligada à demência.
Procurar: Produtos que contêm 100% da quantidade diária recomendada de vitaminas B12 e D, magnésio e cálcio (deficiências comuns nesta faixa etária).
Cuidado com: Excesso de ferro em suplementos. Escolha um produto com pouco ou nada, diz Aidan Goggins, “que muitas vezes pode causar prisão de ventre ou outros problemas digestivos em homens mais velhos e mulheres na pós-menopausa”.
Condição intestinal
O professor de epidemiologia genética, Tim Spector, disse: ‘Quando você olha para ensaios de alta qualidade, os multivitamínicos não funcionam para a maioria das pessoas’
O intestino delgado é revestido por vilosidades – pequenas projeções semelhantes a dedos que aumentam a área de superfície para absorção de nutrientes. Mas a inflamação causada por certas condições intestinais, como doenças inflamatórias intestinais (doença de Crohn e colite ulcerosa) e doença celíaca, pode destruí-los.
Reduz a capacidade do organismo de absorver nutrientes dos alimentos, em particular vitaminas A, B9, B12, D, bem como a deficiência de cálcio e ferro. Pessoas com esta condição devem fazer exames de sangue regulares para verificar seus níveis nutricionais. Estudos de pacientes com doenças inflamatórias intestinais mostraram que as deficiências podem ser revertidas com a ingestão de um multivitamínico. No entanto, problemas com o revestimento intestinal podem afetar a forma como o corpo absorve os suplementos. Portanto, escolha um que evite o intestino, como um spray oral (absorvido pela corrente sanguínea através das membranas mucosas da boca) ou um adesivo transdérmico (os nutrientes passam através da barreira da pele para a corrente sanguínea).
Procurar: Consulte primeiro o seu médico, mas um produto que contenha vitaminas A, B9, B12 e D e cálcio é útil. Os adesivos para a pele e os suplementos em spray podem ser mais eficazes do que os comprimidos.
Cuidado com: Não fique tentado a autodeterminar o ferro. Só deve ser tomado se os exames de sangue mostrarem níveis baixos de ferritina (reservas de ferro) e no sangue, pois pode piorar os sintomas intestinais durante a inflamação ativa, diz Aidan Goggins.
Vegetariano/Vegetariano
O professor Philip Calder diz: “Alguns nutrientes, como a vitamina B12, só são encontrados em alimentos de origem animal, por isso os vegetarianos e veganos podem ter deficiência deles”. A pesquisa sugere que os vegetarianos também podem se beneficiar da suplementação com vitamina D, iodo, selênio, cálcio e ferro.
Um estudo de 2025 publicado no European Journal of Nutrition descobriu que tomar um multivitamínico diariamente durante quatro meses melhorou significativamente os níveis de vitamina B12, selênio e iodo em vegetarianos adultos.
Procurar: Um multivitamínico que contém B12, selênio, cálcio e iodo. A British Dietetic Association recomenda que, se você depender de um multivitamínico para vitamina B12, ele contenha pelo menos 10 mcg por dia para adultos.
Cuidado com: “Muitas algas marinhas – esta é uma forma “natural” comum para os vegetarianos se abastecerem de iodo, mas os níveis variam muito e podem ser muito elevados”, alerta Aidan Goggins.
‘O excesso de iodo pode atrapalhar a função da tireoide e causar fadiga e ganho de peso.’ Um multivitamínico não deve conter mais do que 0,5 mg de iodo.
Menores de cinco anos/comedor exigente
No Reino Unido, o NHS recomenda que todas as crianças dos seis meses aos cinco anos tomem um suplemento diário contendo vitaminas A, C e D, “porque estes nutrientes apoiam um crescimento rápido, uma imunidade forte e um desenvolvimento saudável”, afirma Claire Thornton-Wood, nutricionista em Guildford.
“A vitamina A aumenta a visão e a imunidade, a vitamina C ajuda na absorção do ferro e na reparação dos tecidos, e a vitamina D é essencial para a construção de ossos e dentes fortes”, diz ela.
‘Embora uma dieta equilibrada forneça frequentemente os nutrientes mais essenciais, a ingestão destas vitaminas é recomendada para garantir um crescimento e desenvolvimento óptimos.’
As crianças mais velhas que são exigentes ou que seguem uma dieta restrita (por exemplo, vegetariana ou devido a doença ou alergia) podem ter baixo teor de nutrientes essenciais – “ferro, vitamina D, vitamina B12 e iodo são os mais comuns”, diz Claire Thornton-Wood – e podem beneficiar de um multivitamínico abrangente. Isso deve ser discutido primeiro com um médico ou nutricionista.
Procurar: “Um multivitamínico mastigável contendo ferro, vitaminas B e vitamina D”, diz Claire Thornton-Wood.
Cuidado com: Se um multivitamínico diário contiver vitamina D, as crianças não devem tomar um suplemento D separado. (Crianças de um a dez anos não devem exceder 50mcg por dia.)
Riscos nutricionais em sua medicação
Muitos medicamentos comumente prescritos podem interferir na capacidade do corpo de absorver nutrientes. Gurdeep Nanra, farmacêutico em Londres, afirma: “Os efeitos a longo prazo de certos medicamentos sobre o estado nutricional raramente são discutidos. ‘Mas com o tempo, deficiências ocultas podem afetar a saúde geral.’
Um exame de sangue para verificar se há deficiência e conversar com seu médico sobre um multivitamínico adequado se você toma medicação regular, incluindo:
Inibidores da bomba de prótons: Medicamentos como o omeprazol reduzem a acidez estomacal para tratar azia, mas podem dificultar a absorção de nutrientes como ferro, cálcio, magnésio e vitaminas B12 e C.
Injeção de GLP-1: As injeções para perda de peso podem causar deficiências de zinco e vitaminas B12 e D, interferindo na absorção de nutrientes no intestino, pois retardam a digestão e reduzem o apetite.
Metformina: Tomado para reduzir o açúcar no sangue, pode diminuir os níveis de vitamina B12, ácido fólico e CoQ10.
Medicamentos hormonais: A pesquisa relacionou a pílula e a TRH a níveis mais baixos de vitaminas B6, B9, B12, C e E, bem como de magnésio e zinco. Isto pode ocorrer porque os hormônios sintéticos alteram o microbioma intestinal, de modo que menos nutrientes são absorvidos, e porque os medicamentos estrogênicos podem fazer com que os rins excretem mais magnésio, zinco e selênio na urina.
Um estudo descobriu que as mulheres que tomaram um multivitamínico junto com a pílula sentiram menos náuseas, alterações de humor e sensibilidade nos seios.
