Leone revelou que centenas de empregos foram cortados depois que a rede de fast food fechou 22 filiais em todo o país.
A empresa, famosa pelo halloumi e pelas batatas fritas waffle, caiu na administração em Dezembro, atribuindo a carga fiscal “insustentável” à indústria hoteleira.
O administrador Quantum Advisory disse em uma atualização que o restaurante conta atualmente com 573 funcionários, mostrando que 244 funções foram cortadas.
Lyon também enfrenta perdas de £ 12,5 milhões em 2023, £ 8,3 milhões no ano seguinte e cerca de £ 10 milhões em 2025, indicam os números preliminares.
A empresa construiu sua reputação com base no fast food, como sempre, mas tem enfrentado dificuldades financeiras desde que foi comprada pelo proprietário da Asda, EG Group, em 2021.
Em outubro passado, a Leon foi vendida a um dos seus cofundadores, John Vincent, com um grande desconto pelo gigante retalhista global.
Embora as duas empresas não tenham divulgado os termos do acordo, o The Times informou que Vincent pagou ao supermercado entre £ 30 milhões e £ 50 milhões.
Isto é significativamente menos do que os £ 100 milhões que os irmãos bilionários Issa, Mohsin e Zuber, pagaram pela rede em 2021.
John Vincent (foto com sua esposa Katie Durham) foi cofundador da Leon e comprou a empresa do proprietário da Asda, EG Group, em outubro passado.
A administradora Quantum Advisory disse em atualização que o restaurante conta atualmente com 573 funcionários. A rede cortou 244 pedágios e fechou 22 localidades (imagem de banco de imagens)
A venda incluiu 46 restaurantes em Leon e 20 franquias no Reino Unido, bem como três na Holanda e um site franqueado na Itália.
Entretanto, Vincent atribuiu os actuais problemas financeiros da empresa a “impostos cada vez mais insustentáveis”.
“Nos últimos dois anos, a Asda teve peixes maiores para fritar e Leon sempre foi um negócio que eles não consideram que sua estratégia seja apropriada”, disse ele.
Vincent esperava que a cadeia fosse “capaz de empregar mais pessoas quando (elas) regressassem à rentabilidade e crescessem novamente”.
Mas não é a primeira vez que o chefe de Leon critica as mudanças fiscais, classificando a ascensão de Rachel Reeves no Seguro Nacional como um “sistema fiscal incrivelmente tóxico”.
Falando no podcast Bigg Boss Interviews da BBC, ele alertou que os restaurantes iriam “desaparecer” sob o Partido Trabalhista e que apenas aqueles que fizessem “comida de merda” sobreviveriam.
Leon Boss também disse que os clientes anti-sociais da Geração Z ameaçam a indústria porque “não querem falar com as pessoas, só querem fazer pedidos pela tela ou pelo telefone”.
No entanto, ele sugeriu que a crescente popularidade das vacinas para perda de peso poderia representar uma “oportunidade” para seu negócio em dificuldades.
O Leon’s disse anteriormente que esperava colocar funcionários em outros restaurantes ou oferecer redundância onde não fosse possível fazê-lo.
A rede criou um caminho para os funcionários afetados se candidatarem a cargos na Pret a Manger.
Os administradores sugeriram agora um acordo voluntário de empresa (CVA), o que significa que Lyon pode reestruturar a empresa e continuar a negociar as suas dívidas.
Enquanto isso, a Quantum Advisory tenta negociar com os proprietários para reduzir os aluguéis.
Isto ocorre num momento em que a empresa está sob pressão de “desafios internos”, mudanças nos hábitos dos passageiros ligadas à pandemia e aumentos de impostos.
Depois de recomprar o negócio, Vincent disse que planejava devolver Leon às suas raízes.
“O tempo que passei longe do Lyon deu-me novas perspectivas e estou entusiasmado com o que podemos alcançar para as pessoas desta vez”, acrescentou.
‘Poderão haver algumas decisões importantes pela frente, mas primeiro precisamos dar uma boa olhada sob o capô.’
Outro de seus cofundadores, Henry Dimbleby, criticou a gestão da marca pela Asda.
Em Outubro passado, ela acusou a empresa de se desviar da sua política alimentar saudável e conveniente.
Ele disse ao The Telegraph: ‘O que eles fizeram aqui foi perceber que as batatas fritas vendem, as fritadeiras vendem – essa é a maneira mais barata de ganhar dinheiro.
‘Mas, no longo prazo, isso destruirá a marca.’
Vincent admite agora que Leon foi “sempre um negócio que a Asda não considerou adequado à sua estratégia”. Ele acrescentou: “Nos últimos dois anos, Asda teve peixes maiores para fritar.
«Se olharmos para o desempenho dos pares de Lyon, veremos que todos enfrentam desafios – as empresas estão a reportar perdas significativas devido a padrões de trabalho e impostos cada vez mais voláteis.»
O Daily Mail entrou em contato com Leone e Quantuma para comentar.
