Elas têm sido um alimento básico da dieta britânica há mais de 200 anos, mas a popularidade das batatas está diminuindo – devido ao uso crescente de injeções para perda de peso.
A procura de batatas – lascadas, amassadas, amassadas ou cozidas – levou os agricultores a alertar para uma queda de 10% nas vendas em comparação com o ano anterior.
Parece que o apetite do país por alimentos ricos em amido está sendo suprimido pelo wegowi, moungaro e pelo foco em alimentos saudáveis.
Batatas fritas e salgadinhos congelados são agora usados por cerca de 2,5 milhões de pessoas em todo o país. As lojas de peixe e batatas fritas oferecem agora porções mais pequenas para reflectir a procura dos consumidores. Rufus Pilgrim, do fornecedor de batatas RS Cockerill, disse que “definitivamente” viu uma demanda fraca, especialmente com as vendas de variedades usadas para fazer batatas fritas, acrescentando: “Há uma porcentagem razoável da população que usa medicamentos para perder peso e eles estão obviamente reduzindo sua ingestão de carboidratos”. Esta não é uma notícia tão saudável para os agricultores que já têm um excedente de batata proveniente de uma colheita abundante, o que fez com que os preços caíssem.
De acordo com o Potato Call, o boletim informativo do setor, as batatas Maris Piper estão sendo vendidas atualmente por £ 180 a tonelada – metade do preço do ano passado.
A demanda por batatas caiu, com os agricultores alertando para uma queda de 10% nas vendas em relação ao ano anterior
Parece que o apetite do país por alimentos ricos em amido está sendo suprimido pelo wegowi, moungaro e pelo foco em alimentos saudáveis. Imagem de stock de uma mulher em pé sobre uma balança segurando um golpe para perder peso
Na Alemanha, os agricultores distribuem enormes sacos de excedentes de batatas para ajudar as pessoas depois de uma colheita abundante de “flauta de Kartofel” ou de cheias de batata.
A berlinense Astrid Marz visitou um dos 174 locais de coleta instalados na cidade.
Ele disse: ‘Parei de contar em 150. Acho que tenho o suficiente para durar para mim e para meus vizinhos até o final do ano.’ Dois caminhões carregados foram enviados para ucranianos famintos.
