O histórico Trubody Ranch, uma proeminente e histórica propriedade vinícola de Napa Valley que fornece produtores premium há décadas, mudou de mãos pela primeira vez em mais de um século e agora será a principal fonte de empreendimentos vitivinícolas de alguns dos restaurantes mais notáveis da região.
KHK Wines – abreviação de Keller Hall Keller – foi fundada como uma parceria de vinhedos entre o famoso chef da French Laundry, Thomas Keller, a família Hall de Hall’s Chophouse e o produtor de uva Napa de quarta geração, Lindsey Keller, e seu marido, investidor imobiliário, Jim Keller.
Segundo Jim Keller, as entidades da família Keller compraram a fazenda em 15 de janeiro, em um negócio registrado por US$ 11 milhões, mas que acabaram financiando um total de US$ 13 milhões. propriedade Fui ao mercado pela primeira vez US$ 29,5 milhões em setembro de 2024.
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Foto de Frank Dera
Foto sem data da propriedade Trubody Ranch de 144 acres na denominação Oak Knoll de Napa Valley. A família Trubody comprou a primeira área ali na década de 1860 com dinheiro da Corrida do Ouro. A família Page recebeu a propriedade como legado da família Trubody na década de 1960 e plantou as primeiras uvas na década de 1970. Quando chegou ao mercado em setembro de 2024, a propriedade tinha mais de 122 acres de vinhas. (Foto de Frank Deras)
Foto de Frank Dera
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Foto sem data da propriedade Trubody Ranch de 144 acres na denominação Oak Knoll de Napa Valley. A família Trubody comprou a primeira área ali na década de 1860 com dinheiro da Corrida do Ouro. A família Page recebeu a propriedade como legado da família Trubody na década de 1960 e plantou as primeiras uvas na década de 1970. Quando chegou ao mercado em setembro de 2024, a propriedade tinha mais de 122 acres de vinhas. (Foto de Frank Deras)
A família Page, proprietária da propriedade antes da venda, trabalhou na agricultura em Napa Valley durante 134 anos. Localizada na denominação Oak Knoll District, entre Yountville e Napa, a fazenda tem cerca de 123 acres plantados e vende frutas para produtores como Duckhorn, Groth, Krug e The Prisoner. Outras características são uma casa de fazenda vitoriana de três quartos construída por volta de 1872, com torre de água, casa de hóspedes e jardim.
Ao anunciar a aquisição no feed do Instagram da KHK em 16 de janeiro, Jim Keller disse que a propriedade está alinhada com a estratégia de longo prazo da vinícola.
“KHK encontrou a fonte perfeita de cabernet de longo prazo para nosso vinho principal”, escreveu ele. “Este é o momento perfeito para entrar no negócio do vinho Esta é a economia imobiliária da vinha Para cabernets premium, permite que a qualidade Napa de hoje seja entregue aos preços de ontem.”
A marca principal da KHK é apelidada de “The Restaurant Wine” e tem preço de varejo sugerido de US$ 79 a garrafa. A etiqueta menor de táxi direto ao consumidor, chamada Hillside, é vendida por US$ 125. O renomado enólogo consultor Thomas River produz vinhos emblemáticos em Cardinal e Hillside na Brown Mending Wall Winery.
Mas o Truebody Ranch precisará da ajuda dessa nova fonte de uvas, disse Keller.
“Temos algum trabalho a fazer na vinha”, disse ele.
Atualmente, apenas cerca de 15 acres são plantados com Cabernet Sauvignon. Exceto para a área de Sauvignon Blanc atualmente sob contrato de uva, as vinhas serão removidas para outras variedades.
A marca acaba de assinar com o atacadista Massanois para distribuição em todos os 50 estados. Hoje, o vinho do restaurante é vendido em churrascarias e outros restaurantes sofisticados na Califórnia, Texas, Carolina do Sul e Tennessee.
A aquisição de uvas aumentou com os rótulos. A fruta para Hillside vem do Shifflett Ranch, de propriedade da família Lindsay Keller. Depois do vinhedo de 36 acres da família Keller em Yountville Cross e State Lanes Vendido em 2023 para vendedores Silver OakAs frutas para o vinho do restaurante vêm da Bettinelli Vineyards, que agora está prestando consultoria para substituir o Truebody Ranch.
Jeff Quackenbush ingressou no North Bay Business Journal em maio de 1999. Ele cobre principalmente vinho, construção e imobiliário. Contate-o em jeff@nbbj.news ou 707-521-4256.
