Quão longe você viajaria para conseguir a melhor fatia de pizza do país?
Não muito longe, se você mora na Bay Area. Oakland pode ter uma das fatias mais dignas de destino assadas no forno no momento, de acordo com uma nova classificação da Fodor’s Travel.
Christine Hansen, do guia, “pesquisou o país para encontrar as 10 melhores fatias de pizza que são tão boas que você pode querer planejar uma viagem em torno delas”. Os resultados variam de Napolitano a Chicago, muito finos a Nova York, que é o que Pizza do menino da mamãe Atende no centro de Oakland. Ele entrou na lista não classificada de 10 por suas fatias simples, que incluem calabresa, cogumelo, mel quente com burrata e algumas opções vegetarianas/veganas (US$ 5 a US$ 7 por fatia, ou US$ 36 a US$ 48 por uma torta inteira de 20 polegadas).
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“Para se preparar para abrir sua pizzaria em 2023”, escreve Hansen, “os melhores amigos Miles Palliser e Ezra Berman viajaram para a cidade de Nova York para provar 44 fatias de pizzarias durante quatro dias, ansiosos para criar uma carta de amor com tema de pizza para a Big Apple, mesmo a quase 3.000 milhas de distância”.
Os homens do filho do tio concederam a eleição esta semana, Escrito no Instagram Eles ficaram “honrados por estar entre os melhores para fazer isso”. (Essa postagem também apresentava jogos locais Lion Dance Cafe e Boychick’s Bagels.)
O que mais entrou na lista de nove lugares? Aqui estão eles, e para saber o raciocínio por trás da seleção, vá até Fodor.
• L’Industrie Pizza (cidade de Nova York)
• Pizzaria Mozza (Los Angeles)
• Frank Pepe’s Pizzeria Napoletana (New Haven, Connecticut)
• Pizzaria Pie-Eyed (Chicago)
• Pizzeria Bianco (Phoenix, Arizona e Los Angeles)
• ‘O Munasillo (Miami e West Palm Beach, Flórida)
• Fatia e Torta (Washington, DC)
• Bar e Restaurante Cloverleaf (Detroit)
• Pizza Rock (Las Vegas e Henderson, Nevada)
Detalhes: O Mama’s Boy está aberto das 11h às 22h. Domingo a quinta e das 11h à meia-noite de sexta a sábado na 15 Grand Ave., Oakland; mamasboypizza.com
