Quando o exagerado restaurante italiano Gloria abriu suas portas em Shoreditch em 2019, o cenário descolado e descolado da capital se reuniu para comer pizzas e massas napolitanas caseiras e frescas em meio a uma decoração peculiar e vibrante.
Logo, outros locais se seguiram, incluindo Jacuzzi em Kensington, Carlotta em Marylebone, Circolo Popolare em Fitzrovia, Ave Mario em Covent Garden e Barbarella em Canary Wharf, e nenhum passeio para clientes de classe média que queriam a experiência de cortar acima do Pizza Express estava completo sem reservas em qualquer trattoria.
O Big Mama Restaurant Group, de propriedade francesa – que lançou sua rede de restaurantes italianos em Paris em 2015 – voltou-se então para Birmingham, abrindo o La Belleza em 2024.
A sua segunda localização fora de Londres foi em Manchester em 2025, com o lançamento do Circolo Popular.
E a cada inauguração o burburinho em torno dos restaurantes aumenta, ainda que os preços sejam mais caros que outras redes.
As refeições no restaurante variam de uma pizza de trufas de £ 21 a um tagliarini de caranguejo pelo mesmo custo ou uma massa de cordeiro a £ 19,50, enquanto a sobremesa obrigatória, uma torta de limão, custa £ 8,50 e os coquetéis custam entre £ 11 e £ 16.
Mas a maré parece estar mudando. Algumas críticas recentes nas redes sociais e no TripAdvisor queixaram-se de um parque infantil para ‘aspirantes a socialites’ e de ‘todo o estilo sobre a substância’, com os críticos alegando que os pratos são ‘concebidos para o Instagram, mais do que para o sabor’.
Outros criticaram a “comida medíocre a preços premium porque a iluminação é linda” e disseram que sua experiência foi repleta de mulheres jovens posando para suas páginas nas redes sociais e bloqueando a escadaria principal e os assentos para a foto perfeita.
Uma mulher cria uma tempestade enquanto desfruta de um jantar italiano em um restaurante Big Mama em Londres
Uma rápida navegação pelo Instagram confirma que muitos clientes em busca de fotos dignas de mídia social usaram a decoração vibrante do restaurante e a comida de aparência interessante em suas sessões de fotos.
Mas, para alguns, o design interior peculiar e atraente da rede não distraiu a atenção da comida “comum”.
Uma pessoa que recentemente experimentou a jacuzzi em Kensington chamou-a negativamente de ‘Frankie and Benny’s para os ricos’, descrevendo como ‘a comida era a melhor’.
O restaurante escreveu no TripAdvisor sobre como o bife do grupo estava cozido errado, antes de aparentemente demorar muito para conseguir um substituto.
‘Como um teatro movimentado, funciona bem. Como um lugar para comer boa comida – definitivamente não”, insistiu a pessoa que comeu no restaurante em novembro.
£ 210 para o almoço – quatro pratos principais, três entradas, dois refrigerantes e três taças de vinho entre nós. Minha impressão sobre a qualidade da comida foi “Frankie and Benny’s para os ricos”, acrescentaram, depois de observar que “os funcionários da frente da casa eram excelentes”.
Outro cliente anônimo disse que a jacuzzi era “mais elegante do que substância”, alegando que o restaurante estava “cheio de mulheres de 18 a 20 anos posando para suas contas no Instagram ou nas redes sociais, bloqueando a escadaria principal ou os banheiros espelhados (estilo dos anos 70)”.
‘O serviço é medíocre por toda parte. Toda a vibração do lugar tem mais a ver com estilo do que com serviço”, escreveu o cliente.
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A cultura do Instagram está arruinando a alimentação?
A Jacuzzi de Kensington provou ser um local popular para quem procura capturar conteúdo glamouroso para suas contas do Instagram. Imagem: Uma pose de jantar no local
Uma mulher com um vestido transparente sem mangas exibe glamour na rede Kensington
Restaurante Jacuzzi em Kensington, foto. As refeições no restaurante variam de uma pizza de trufas por £ 21 a um tagliarini de caranguejo pelo mesmo ou uma massa de cordeiro por £ 19,50, enquanto a sobremesa obrigatória, uma torta de limão, custa £ 8,50 e os coquetéis custam entre £ 11 e $ 16.
Eles acrescentaram: “Cheguei 20 minutos mais cedo, fui recebido por uma fila para bebidas antes do jantar e entrada no restaurante. Sendo rejeitado porque não há área de bar! Obrigado a Ivy por oferecer nossas bebidas antes do jantar.
‘Depois do jantar, as entradas chegaram antes das bebidas! E meu vinho foi servido em meio litro de cerveja. Infelizmente, não voltaremos e é uma pena que ouvi coisas maravilhosas sobre o Big Mama Restaurant Group.
‘Para aqueles que são vistos como aspirantes a socialite, este é o seu lugar’, reclamou Diner.
Outra crítica contundente dizia: ‘Marginalmente o melhor. Comida OK, serviço péssimo e um restaurante que precisa se superar. Detesto deixar uma crítica negativa, mas em Londres há muitas opções italianas. Escolha um deles.
Uma quarta pessoa, que visitou o restaurante esta semana, disse: “A comida era pizza e macarrão básicos. A decoração era magnífica.
Mas nem tudo foram reclamações sobre a localização da comida, com uma pessoa escrevendo como eles ‘amam’ a rede, sua atmosfera ‘adorável’ e ‘provavelmente o melhor interior que já vi para um restaurante’.
‘Voltarei e recomendo fortemente’, acrescentaram, enquanto outro disse: ‘Delicioso, a massa de trufas estava incrível e o interior era tão lindo. Nosso servidor Elias foi ótimo e muito charmoso. A+.’
No entanto, os restaurantes Big Mama em outros lugares não têm passado sem críticas ultimamente, com um crítico de comida baseado em West Midlands, através do nome iMallyUK, acessando o Instagram em dezembro para compartilhar suas opiniões sobre o La Belleza de Birmingham.
Chamando o restaurante de “golpe estético”, o crítico disse: “Estou enojado com restaurantes esteticamente agradáveis que servem comida medíocre e preços premium porque a iluminação é linda”.
Uma mulher posa com seu coquetel enquanto saboreia uma bebida na loja da rede em Manchester
O bar do restaurante Barbarella do Big Mama Group em Canary Wharf, Londres
Abertura do Restaurante Circolo Popolare em 26 de junho de 2019 em Londres
Exibindo partes de sua refeição, que incluía um Solero Spritz de £ 13, batatas crocantes trufadas por £ 9, uma pizza de £ 17 e torta de limão, bem como imagens da ‘mesa barulhenta’, ela explicou como foi ao restaurante para uma refeição de aniversário.
Mas em vez disso, ele insistiu que “parecia um assalto em plena luz do dia”. Ele alegou que os coquetéis eram mais gelados do que álcool de verdade e que a comida “não era nada digno de nota”.
O crítico sugeriu que poderia facilmente ter adaptado o prato da receita do Gusto, acrescentando: ‘Se você valoriza o dinheiro, não se apresse em vir aqui. Existem tantos lugares italianos bons por aí que realmente respeitam o seu bolso.
Alguns dos comentários em sua postagem ecoaram sua avaliação, com uma pessoa escrevendo: “Tenho que concordar que minha própria experiência foi decepcionante”.
No entanto, outros elogiaram o adorável restaurante, com um cliente dizendo: ‘Eu adorei aqui. Achei o lugar lindo, a comida incrível e ganhei uma bebida e um cartão de cortesia para o nosso aniversário. A coisa era linda na minha opinião.
O Circolo Popola de Manchester não escapou de críticas semelhantes de ser um “lugar feito para o Instagram”.
Uma cliente chamada Susan, que visitou o restaurante em outubro, afirmou que teve uma “experiência muito, muito decepcionante”.
“Este restaurante é extremamente superestimado e o único ponto positivo que tenho é a decoração”, ele insiste. ‘A comida estava abaixo da média, havia comida melhor disponível em outros lugares por muito menos; A qualidade não justifica de forma alguma o preço.
Uma rápida rolagem no Instagram confirma que muitos clientes em busca de fotos dignas de mídia social usaram a decoração vibrante do restaurante e a comida de aparência interessante em suas sessões de fotos.
Quando o exagerado restaurante italiano Gloria (foto) abriu suas portas em Shoreditch em 2019, o cenário descolado e descolado da capital se reuniu para comer pizzas e massas napolitanas caseiras frescas em meio a uma decoração peculiar e vibrante.
‘Nem foi apresentado de forma atraente e parecia mingau de ‘espaguete’. Além disso, esperamos pelo menos 20 minutos antes que alguém nos pergunte se queremos uma bebida e mesmo assim temos que ligar.
‘Eu recomendaria ir a um restaurante italiano diferente, com melhor comida e melhores preços, este lugar é claramente tudo sobre a estética do Instagram. Não jantarei aqui novamente e não recomendaria a ninguém.
Da mesma forma, Polly, cliente da rede de Manchester no início deste mês, afirmou: ‘Eles estão cobrando o mesmo que o The Ivy por um menu de almoço fixo, mas não há comparação.
‘No início, sentamos no fundo, mas tivemos que nos mudar porque estava muito frio. Nossa nova mesa estava infestada de moscas da fruta e a comida estava estragada e sem inspiração. Realmente não fiquei impressionada e definitivamente não voltarei”, escreveu ela em sua crítica.
Outra crítica recente ao Circolo Popolar disse que ele foi “projetado para o Instagram, não para o gosto”.
Diner escreveu: ‘Lugar lindo. No entanto, isso parece ser tudo. Um lugar feito para o Instagram.
“A qualidade dos alimentos não é boa o suficiente para o preço. Na verdade, está claro que o sabor da comida é mais importante do que o sabor.
‘O cardápio faz questão de ser essencialmente italiano, mas a comida está longe de ser autêntica italiana. Tudo está centrado na aparência das coisas e o sabor se perde”, afirmam.
Algumas avaliações foram contundentes em sua avaliação da rede, rotulando-as de ‘decepcionantes’
No entanto, outros ficaram encantados com os restaurantes, alegando que eram “um banquete para os olhos e também para o paladar”.
“Existem melhores restaurantes italianos em Manchester, onde não será servida massa morna a um preço exorbitante”, dizia outra remoção brutal.
Mas alguns clientes ficaram impressionados com a experiência no restaurante, com um homem escrevendo: ‘As suas papilas gustativas assim como os seus olhos! Boa noite! Reservamos para o nosso aniversário e não decepcionou.
‘Excelente ambiente, comida autêntica e excelente, realmente mimado pela escolha. No geral, uma ótima noite.
Um restaurante, Theo, classificou o lugar como “excelente”, acrescentando: “Adorei cada segundo, cada rosto. Mussarela, meu Deus, foi uma das melhores, senão melhor, coisas que já comi quando morei na Itália.
‘A textura da massa caseira, perfeita. O tamanho da porção é administrável, mas cheio de sabor. Tão impressionado, restaurante italiano verdadeiramente notável.
O Daily Mail entrou em contato com Big Mama para comentar.
