Os britânicos estão sendo avisados de que um janeiro seco poderá atingir milhares de pubs participantes.
Uma média de um pub por dia foi fechado em 2025, com quase 2.000 fechando permanentemente nos últimos cinco anos, revelam dados da empresa fiscal global Ryan.
Os líderes da indústria dizem que o Orçamento de Novembro da Chanceler pressionou o sector com taxas empresariais mais elevadas e outro aumento no salário mínimo.
No entanto, um em cada dez adultos planeia evitar o álcool este mês, de acordo com o YouGov, suscitando receios de que alguns chefes de família possam não sobreviver até Janeiro.
Alan Simpson, executivo-chefe da UK Hospitality, disse: “Janeiro é sempre o mês mais difícil. telégrafo.
“A principal questão em janeiro é o tradicional downsizing por motivos de saúde e, mais ainda, o custo de funcionamento de uma empresa está aumentando cada vez mais.
‘Muitas empresas estão olhando para abril e tomando decisões agora sobre as mudanças nas taxas comerciais que estão por vir e se elas entrarão em vigor.’
O operador de pubs londrino Clive Watson alertou que o mês de janeiro seco corre o risco de transformar os pubs em cidades fantasmas, dizendo que é importante “garantir que o pub não se torne uma zona proibida”.
Uma média de um pub por dia fechará em 2025, com quase 2.000 desaparecendo permanentemente nos últimos cinco anos, revelam dados da empresa fiscal global Ryan.
Emma McClurkin, da British Beer and Pub Association, incentivou os clientes a continuarem visitando seus pubs locais, mesmo que abandonassem as bebidas alcoólicas.
De acordo com a UKHospitality, as taxas de negócios em pubs aumentarão em média 76%, enquanto os hotéis sofrerão aumentos de mais de 100%.
Ao mesmo tempo, o salário mínimo para os jovens dos 18 aos 20 anos aumentará 8,5%, para 10,85 libras por hora, o que será particularmente desafiante para as indústrias que dependem fortemente de trabalhadores jovens.
Desde que o Partido Trabalhista assumiu o cargo em Julho de 2024, cerca de 120.000 empregos foram perdidos nos sectores da habitação e da alimentação, mostram os dados do imposto sobre os salários.
O número de pubs em funcionamento no Reino Unido caiu agora para 38.623, contra 40.600 em 2020. East Midlands sofreu as piores perdas, com 69 pubs.
Alex Probyn, que trabalha para Ryan, disse: “Estes dados devem funcionar como um alerta. Refletem profundas pressões estruturais sobre os bares. Muitos sobreviveram à pandemia através da resiliência e do apoio comunitário, apenas para enfrentarem custos crescentes e um sistema de classificação que já não reflecte a realidade económica”.
O Tesouro insistiu que os bares estavam a ser protegidos, apontando para o pacote de apoio de 4,3 mil milhões de libras anunciado no Orçamento.
Um porta-voz disse: “Sem este apoio, os pubs enfrentarão um aumento de 45% no total das contas que pagam no próximo ano. Por causa do apoio que demos, reduzimos esse número para apenas 4%.
‘Isso se soma aos nossos esforços para facilitar o licenciamento de mais locais para oferecer bebidas nas calçadas e ajudar em eventos individuais, manter nosso imposto sobre bebidas alcoólicas baixo e limitar o imposto sobre as sociedades.’
