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São poucas as marcas que possuem forte credibilidade na cozinha e a Le Creuset é sem dúvida uma delas. Veja uma caçarola na casa de um amigo e você pode presumir que ele leva a comida a sério.
Sou um grande fã dos utensílios de cozinha Le Creuset, desde frigideiras até acompanhamentos. Seu design elegante e elegante é muito procurado e um dos presentes mais populares em casamentos gastronômicos.
Mas quando a Aldi lançou sua caçarola de ferro fundido Crofton por uma fração do preço, me perguntei se a reputação era tudo o que estávamos realmente pagando.
Ao contrário dos pratos Le Creuset, que podem ser adquiridos o ano todo, a caçarola de ferro fundido da Aldi está atualmente esgotada. No entanto, eles tendem a aparecer semirregularmente ao longo do ano – embora você precise ser rápido para conseguir um.
Aldi e Le Creuset se enfrentaram em meus testes
Tive a sorte de colocar as mãos em ambos, então cozinhei com eles lado a lado. Projetos semelhantes, receitas semelhantes, preços muito diferentes. O prato Crofton foi comparado ao tão falado Le Creuset Classic de Aldi.
Projeto
Os utensílios de cozinha Le Creuset são inegavelmente elegantes sem se esforçar muito, com laterais suavemente curvas, cabos resistentes e um acabamento bem pensado. É um pote que você felizmente colocará como peça central.
Ambos os pratos possuem alças do mesmo estilo e tamanho
O prato Aldi’s Crofton segue um design e toque semelhantes. O formato é notavelmente semelhante e o acabamento esmaltado confere aquele visual clássico. Embora alguns detalhes não sejam tão refinados quanto o Le Creuset, ele ainda parece perfeito e está longe do preço de £ 20 quando sentado no fogão.
A tampa do Le Creuset
Tampa de Amieiro Crofton
Veredicto: Aqui está um empate, é difícil dizer sem apenas olhar para eles e ambos oferecem aquela qualidade clássica de casa de campo.
Escolha de tamanho e cor
Estou testando a versão de 22cm dos dois pratos. Este tamanho não é o maior que qualquer marca oferece, mas é um tamanho prático e versátil para famílias pequenas ou refeições maiores. É um formato que ganha lugar no armário para uso regular ao invés de ser reservado para ocasiões especiais.
Além da versão de 22cm, a Le Creuset oferece diversas opções que variam em tamanho de 20cm a 28cm. Ele tem uma ampla gama de cores, desde neutros modernos até seus icônicos vermelhos e azuis ousados.
A linha Crofton da Aldi tende a ser mais limitada, com tamanhos e cores variando dependendo da estação e disponibilidade. Mais recentemente, relançou sua caçarola redonda na popular laranja vulcânica nos tamanhos 22 cm e 26 cm.
julgamento: Le Creuset vence aqui, suas escolhas consistentes de cores e tamanhos são imbatíveis.
Crie qualidade
Pegue um prato Le Creuset e você se lembrará do motivo pelo qual a marca é tão conceituada. O ferro fundido é sólido, o esmalte é macio ao toque e a tampa se ajusta perfeitamente, vedando o calor e a umidade. Le Creuset é conhecida por ter o ferro fundido mais leve do mercado sem comprometer a qualidade e isso realmente fica evidente.
A panela Crofton da Aldi realmente me surpreendeu com sua boa qualidade de construção
Para minha surpresa, o prato Aldi Crofton também é muito robusto e bem feito pelo seu preço. O acabamento é um pouco menos polido e a tampa não é tão apertada, mas certamente não é frágil ou mal construída. Durante meu tempo com ele, ele aguentou bem, mas é significativamente mais pesado que o pote Le Creuset, o que pode ser um problema se você estiver preocupado com a mobilidade.
Veredicto: Le Creuset vence aqui, mas a oferta da Aldi impressiona seriamente pelo valor
Desempenho e limpeza da cozinha
Preparei pratos semelhantes em ambos os pratos e realmente não notei muita diferença. Le Creuset aquece uniformemente e retém bem o calor e a umidade. A tampa estava bem ajustada e não senti necessidade de verificar constantemente a comida para ver se a tampa estava secando.
O prato Crofton também teve um desempenho muito bom. Ele doura a carne perfeitamente, mantém o calor constante e suporta longos tempos de cozimento sem problemas. Embora a tampa não tenha cabido muito bem, não tive problemas de secagem.
Os potes Aldi mancham mais facilmente do que os Le Creuset
Ambas as panelas podem ser utilizadas em todos os tipos de placas, incluindo indução, o que as torna perfeitas para tostar e cozinhar lentamente num só prato.
No que diz respeito à limpeza, o interior esmaltado de ambos torna-os muito fáceis de limpar. No entanto, notei algumas manchas teimosas depois de cozinhar alguns alimentos no prato Crofton, o que não aconteceu com o Le Creuset.
Veredicto: É um empate para a comida caseira do dia a dia, mas o Le Creuset limpa melhor
longevidade
Um dos argumentos mais fortes para a escolha de uma caçarola Le Creuset é a sua longevidade. Muitos proprietários usam alegremente o mesmo prato há décadas, confiantes de que ele pode resistir a anos de cozimento com desgaste mínimo. Le Creuset também oferece garantia de 100 anos em suas panelas esmaltadas em ferro fundido, o que significa que a marca está confiante de que seus utensílios de cozinha durarão a vida toda e muito mais.
O Crofton Dish ainda não alcançou essa reputação. Embora tenha lidado bem com o uso regular durante os testes, é improvável que seja visto como uma peça vitalícia da mesma forma e não vem com uma garantia tão longa quanto o Le Creuset. Alguns usuários também relataram manchas e lascas devido ao uso prolongado, mas nada que tornasse a panela inutilizável.
Veredicto: Le Creuset vence pela durabilidade comprovada, mas o pote de Aldi é bem construído
disponibilidade
Os pratos Le Creuset estão amplamente disponíveis durante todo o ano, tanto na loja quanto online, em vários varejistas, como a John Lewis. Não é difícil encontrar um tamanho ou cor específico e muitas vezes você os encontrará com pequenos descontos durante os períodos de vendas.
Os pratos Crofton são vendidos apenas nas lojas Aldi e apenas durante eventos especiais limitados. Quando aparece, muitas vezes se esgota rapidamente, o que significa que os compradores precisam ter cuidado e um pouco de sorte para colocar as mãos neles.
Veredicto sobre disponibilidade: Le Creuset vence pela conveniência.
o preço
É aqui que a Aldi apresenta o seu caso mais forte. Um prato Le Creuset de 22 cm custa £ 285, com a versão maior de 28 cm custando £ 385, tornando qualquer Le Creuset um investimento considerado.
Enquanto isso, o prato Aldi Crofton, ao preço de £ 20 para a versão de 26 cm, é extremamente acessível. Para muitas famílias, oferece a oportunidade de desfrutar de cozinha em ferro fundido sem um compromisso financeiro significativo e ainda assim oferecer 80% da qualidade e dos resultados que você obteria com Le Creuset.
Veredicto: Aldi venceu de forma decisiva.
Alternativas econômicas para Le Creuset
Não consegue colocar as mãos no prato Aldi’s Crofton? Aqui estão algumas outras opções de orçamento a serem consideradas.
julgamento final
Depois de cozinhar com ambos, fica claro por que Le Creuset é considerado um valioso alimento básico na cozinha. Proporciona consistência, durabilidade e uma sensação de ocasião que poucas marcas conseguem igualar.
Ambas as marcas têm um argumento de venda único – uma é o nome, a outra, o preço.
Porém, o prato Aldi’s Crofton prova realmente que você não precisa gastar uma pequena fortuna para obter ótimos resultados na cozinha. Embora os pratos Le Creuset ofereçam uma experiência de ferro fundido leve e de alta qualidade, grande parte de seu custo vem do prestígio e da herança da marca, e não das centenas que ela oferece em qualidade e desempenho.
Para quem procura um investimento de longo prazo, Le Creuset ainda lidera. Mas para a cozinha do dia a dia e com um valor impressionante, a opção Aldi é um caso muito convincente.
