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Os clientes da Greggs gastam mais se música clássica for tocada na loja, descobriram os pesquisadores

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Ele pode ser um dos músicos mais vendidos do mundo – mas você não encontrará Phil Collins tocando no Greggs.

Porque acontece que os clientes das cadeias de padarias de rua podem estar menos inclinados a gastar dinheiro se ouvirem música pop e rock em vez de música clássica.

Em um estudo, 134 compradores de Greggs ouviram o sucesso de Collins de 1988, A Groovy Kind of Love, ou a Sonatina em Sol Maior de 1797 do compositor italiano Muzio Clementi.

Enquanto ouviam música de fundo, os participantes foram informados de que Greggs havia apresentado um pãozinho para o café da manhã e uma bebida quente.

Eles também foram informados de que o café da manhã poderia incluir biscoitos, doces e frutas frescas, que os pesquisadores consideravam itens “hedônicos” de prazer, e não essenciais.

O preço mais alto que qualquer grupo pagaria por um café da manhã cedo era £ 5, independentemente da música que estivesse tocando. Eles estavam dispostos a pagar mais por um café da manhã prolongado.

Acontece que os clientes das cadeias de padarias de rua podem estar menos inclinados a gastar o seu dinheiro se ouvirem músicas pop e rock em vez de música clássica.

Acontece que os clientes das cadeias de padarias de rua podem estar menos inclinados a gastar o seu dinheiro se ouvirem músicas pop e rock em vez de música clássica.

Mas aqueles que ouviram a peça para piano de Clementi estavam preparados para pagar £ 6,82, em comparação com os £ 5,45 que aqueles que ouviam os sucessos do ex-vocalista do Genesis normalmente pagariam.

Pesquisadores da Universidade Bar-Ilan, em Israel, concluíram que as pessoas estão dispostas a pagar mais por itens quando ouvem música clássica – que é muitas vezes considerada superior à música pop.

Eles disseram ao Journal of Marketing Letters: ‘É possível que a música clássica tenda a ampliar mais a gama de valores aceitáveis ​​do que a música pop.

«Isto, por sua vez, pode influenciar positivamente as intenções de compra dos consumidores, levando-os a gastar mais… Os comerciantes de produtos hedónicos podem beneficiar ao escolherem música clássica que seja consistente com a essência do produto em questão.» Collins vendeu cerca de 150 milhões de discos e vale cerca de £ 265 milhões.

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