A New Walnut Creek Restoration está servindo fusão indiana, Summer Vobes

Gregory Robert James assume que ele cozinha há mais de 40 anos.

Neste verão, o nativo de East Bay decidiu transformar suas emoções em um restaurante.

James e seu parceiro, Sifa, Walnott Creek abriram W. Kitchen and Bar no mês passado.

“Isso é uma emoção”, disse ele. “Sempre quisemos fazer isso.”

Quando o restaurante Mediterrâneo foi fechado em janeiro, James decidiu que este era o momento e o lugar perfeito para começar seu primeiro restaurante.

Lincoln Avee nos subúrbios de Walnut Creek.

“Foi um grande sucesso”, disse Seafi.

E está perfeitamente relacionado a James para os restaurantes de James: as pessoas simplesmente não podem desfrutar de uma boa refeição, mas para ficar e pendurar, ouvir música ao vivo, sentar no bar e passar um ótimo tempo para passar um ótimo tempo.

Gregory disse: “Somos todos hospitalidade, satisfação do cliente, verifique se as pessoas estão felizes”, disse Gregory. “Nossas emoções estão aqui. Temos pessoas que passam nosso tempo porque estão se divertindo muito, nós deixamos que elas fiquem, queremos que as pessoas sejam divertidas”.

Gregory puxou as receitas em sua casa favorita para o restaurante, que inclui a fusão americana e indiana.

Ela fez músicas finas de muitas receitas de seu livro de receitas, “Um livro de receitas pode acreditar em você”, que ele publicou em 2022.

James diz que o Lollipop Lamb Chops (US $ 39), que inclui uma prateleira de um rack de cordeiro cozido em exatamente 127 graus, teve um item popular até agora, disse James.

“Tudo deve ser fresco; somos entregues quase todos os dias”, disse ele.

Ele fica muito surpreso ao ver o quanto as pessoas estão gostando de sua comida indiana.