Há uma Mercury News moderna e o East Bay Times Pressroom, onde as impressoras trabalham duro para criar versões de tinta no papel na noite profunda que gostam de ler os eventos atuais dessa maneira.
E agora há um restaurante suave no local histórico de Tihasik nos subúrbios nos subúrbios, onde as prensas de jornais estavam indo um século atrás.
Nosso colega Sal Pizaro escreveu “Extra! Extra!” Coluna – A história da “versão da rua” era como – a buzina de abertura do restaurante. Naqueles dias, havia aqueles documentos que atraíram os títulos Blairing para os enormes tipos de leitores.
Agora, depois de um relatório completo (você sabe que comer e beber significa beber e beber), apresentamos a história “versão doméstica”, seu guia para este novo capítulo interessante da história culinária da cidade.
Dateline: Ângulo da San Pedro Square, Santa Clara Street e Alamaden Avenue.
História: O Credit Nuvo vai ao grupo de hospitalidade, construído no 5º, e o antecessor do jornal, que foi construído no dia 9, e manteve o Times-Marakuri no início dos anos sessenta. O
Vibe: “Classic Downtown” O que pode ser um irmão? Este lugar, com todos os seus tempos de chegada e as janelas da sala de jantar que fornecem uma cena da cena que passava, parece estar aqui há décadas. E talvez o vale tenha decidido detectar na feira no final da década de 1950.
Aparência: Os sofisticados e contemporâneos, os estandes são separados pelo The Greenry, um topo alto comunitário-e monitorando a cena, uma instalação criativa do mural dos estúdios de Basil. Quem é ela, queremos pensar que esta é a estrela de Brenda das páginas engraçadas antigas.
A recuperação David Mulchil e a GM Justin Couts trouxeram os Idios da decoração o suficiente para cativar os idosos da redação forte. Seus toques fofos são empregados com gosto e justiça: o cheque trará a placa de impressão de um jornal; Anéis de guardanapo explodem a época; E a louça moderna parece ser impressa com tinta.
O bar escuro e mal -humorado oferece assentos em Mercúrio, ao lado, bar, mesa e estande. Ter um vislumbre das teclas de máquina de escrever de Underwood do passado no papel de parede do corredor e, em seguida, veja o banheiro da linha de papel de jornal vintage.
Comida: Uma mistura de alimentos e recifes contemporâneos nos clássicos. Compartilhado com o Raspberry Compot e o Fresh Berry (US $ 20) e o picante AHI TUNA NACHOS (US $ 24) com placas compartilhadas como Chimicuri e consumo com as costeletas de Biria (US $ 18) com o menu Apareteer com o menu Apareteer.
A caprichosa das entradas é um lemão artesanal de limão ricota e clássicos de restaurantes complementados com um prato de Rattoul (pan-segamental, eles rei salmão, carne de burgganon).
Mulchil e a equipe nomearam inteligentemente Tomahak Stak em homenagem à pessoa na redação que tem o poder de invadir jornalistas. O corte do editor é um bife de 48 onças servido por AO Povre (Personalidade de Pepper adequado) e a Tabeling Flambod com uísque (dá de quatro a seis feeds em US $ 205).
Os primeiros jantares declararam o sabor que o gigante apresentava à ordem. Eles compartilharam as fatias entre os quatro – e ainda assim o resto da parte era. O
(Se BTW adicionar um grave igual e um bife valioso ao menu da sala de imprensa, ele precisa ser chamado de corte do editor)
Bebendo: O tema das notícias carrega o menu de coquetéis. Inkwell combina Manhattan Rai, Barbon, Mereo e Creole Beater. Um pinote Naya flutuante fica no topo da bebida de Borban-e Bears, conhecida como City Beat. E o correspondente tem uma fruta takila e um número mezzial com tailandês tulsi. Tanto o vinho quanto a lista de cerveja fornecem uma variedade lindamente mobiliada.
Menu explodido: Vamos para a filial de fim de semana e do perfito do “negócio de macacos” (lembre -se daquele iate?) “Eu não sou um torto” (uma “bagunça quente” chamada de “bagunça quente” conhecida como “bagunça quente”. Jornal.
Não perca: Recomendamos a tenra e saborosa Crispi Pork Lonelin Catsu (US $ 45), uma enorme “medalha” de cogumelos assados - uma grande raça – e em cima de batatas de mármore. O molho de um feijão preto carnívoro está todos juntando. Para a confeitaria, a luz, Bignettas grandes e divididas (US $ 14) chega a três pedidos – três molhos (chocolate, chato de lech, baga) para colher o topo.
Bom saber: Coquetéis e copos O vinho é feliz, meio de folga nos dias das 15h às 5h semanas. Inclui deslizante de costela curta em mordidas (US $ 12)
E Millionaire Bacon Bao Bans (US $ 14).
Durar: Os assentos de Patty sombreados também foram adicionados ao lado de Alamaden deste edifício de canto para 50 jantares. Você não pode perder o guarda -chuva – eles são pretos e brancos (para impedir que você seja completamente vermelho).
Detalhes: 189 W. Santa Clara St, Almoço de San Jose, Filial e Aberto diariamente para jantar;
