San Mateo tem um novo restaurante coreano de churrasco e frutos do mar que celebra o chef de churrasco coreano Han Sanjil. No entanto, são os chefs de robô deste restaurante que assumem o centro do palco.
A marca coreana do restaurante de churrasco Olt, fez o título quando um robô móvel fez a estréia na cozinha. Os robôs de operação móvel especializam seu KBBBB quente e fresco para os clientes usando robôs.
Marca Uma ótima abertura foi realizada em 1º de maio Para a primeira posição física nos subúrbios dos subúrbios, prontos para atuar como sua bandeira. Aqui, porém, a cozinha não é perfeitamente automática, e as pessoas trabalham na cozinha para preparar comida, de acordo com o co -fundador J Shin. O restaurante possui dois conceitos hospedados: churrasco coreano e panela quente de frutos do mar, e os espectadores precisam decidir antes de se sentar que estão escolhendo, já que o equipamento de cozinha instalado nessas mesas é separado, diz ele.

J Shin disse que ele e o co -fundador Kish Shin (nenhum relacionamento) fundaram sua empresa no COL há cerca de três anos, trabalharam por cerca de três anos para desenvolver a tecnologia necessária e trabalharam para a comercialização do produto por vários anos, disse Jay Shin. Suas atividades de pesquisa e desenvolvimento estão localizadas na Coréia, quando o restante ocorreu na posição de Redwood City, disse ele.
Seus robôs, quando chegar a um pedido, para remover os ingredientes de uma geladeira especializada, coloque -os em um dispositivo de cozinha, agite os ingredientes de acordo com um parâmetro de algoritmo e coloque comida em uma tigela para o consumidor, diz ele. “Toda refeição é quente e fresca preparada.”
Eles estão criando uma microrista de automática completa de 24/7, uma ideia que Shin disse que os aeroportos estão particularmente interessados.
Detalhes: 17h às 23h30 Domingo a quinta-feira e das 17h às 22h de sexta-feira a sábado 236 SB St, San Mateo; Olhoshaus.comO