A nova pesquisa do Pontzer Lab of Duke University, localizada na Antropologia Evolutiva do Trinity College of Arts and Sciences, concentra -se na relação entre desenvolvimento econômico, gasto diário de energia e níveis de obesidade de um país.
Embora muitos especialistas tenham sugerido que as sociedades sejam mais industrializadas e diminuindo a atividade física, há taxas crescentes de obesidade, a pesquisa mostra que pessoas de países ricos como diariamente – ou mais – gasta todos os dias. Em um artigo publicado recentemente no PNAS, os pesquisadores da Duke indicaram em vez de tomar calorias mais altas como o principal fator, o que sugeriu que a dieta desempenhou um papel maior na crise global da obesidade.
“Mesmo depois de tentar entender as causas da crise da obesidade em países economicamente desenvolvidos, a direção da saúde pública está presa com a incerteza sobre a importância relativa da dieta e da atividade física. Esse grande e internacional esforço nos permite testar essas idéias competitivas, é claro que a principal causa do país está envolvida nos Estados Unidos e no país”.
Os pesquisadores analisaram o consumo diário de energia de adultos de 18 a 60 anos em seis continentes. Mais de 1.220 adultos incluídos no estudo vêm de uma ampla gama de estilos de vida e economia, incluindo caçadores, padres, agricultores e pessoas industriais. Para classificar ainda mais o nível de industrialização, eles também integram dados do Índice de Desenvolvimento Humano da ONU (IDH) para incluir sistemas de vida, prosperidade e educação.
“Embora tenhamos visto uma redução marginal no gasto total de energia consumidor de tamanho com o desenvolvimento econômico, as diferenças no gasto total de energia explicam apenas uma fração com a gordura do corpo. Isso sugere que outros fatores, como mudanças na dieta, são impulsionadas com o crescimento da gordura corporal que estamos vendo cada vez mais”, a Amanada Decter Daco, “El Dacer Daco.
Os pesquisadores esperam que a pesquisa ajude a esclarecer as técnicas diante das mensagens de saúde pública e da crise da obesidade e a explicar que os resultados não significam que a promoção da atividade física deve ser reduzida. Em vez disso, os dados suportam um senso emergente de dados de que a dieta e a prática devem ter prioridade. O estudo observou: “A dieta e a atividade física devem ser vistas como necessárias e complementares, em vez de serem trocáveis”. Eles trabalharão para identificar quais aspectos da dieta nos próximos países são os mais responsáveis pelo crescimento da obesidade.
