Ao compará-lo com a dieta mediterrânea, a carga de ácido dietético foi significativamente reduzida à dieta vegana com baixo teor de gordura e esteve envolvido na perda de peso, o Comitê de Médicos para a Medicina Demollywood foi publicado em um estudo aleatório e publicado e publicado Borda entre nutrientesO
“Comer ácidos como carne, ovos e laticínios pode aumentar o ônus do ácido dietético ou aumentar a quantidade de ácido, o que causa inflamação associada ao ganho de peso”, disse Md Hana Kahliava, diretor do comitê do médico, e o principal autor do estudo. “No entanto, a substituição de animais por alimentos à base de plantas, como gado, bagas e limões, pode ajudar a promover a perda de peso e criar um microbioma intestinal saudável”.
Este novo estudo inclui 62 adultos extras que aleatórios em uma dieta vegana mediterrânea ou de baixo gordura por 16 semanas, separados por quatro semanas de limpeza, então a dieta alternativa é após 16 semanas.
Os registros alimentares dos participantes foram usados para calcular cargas ácidas na dieta, que geralmente são estimadas por duas pontuações: carga de ácido renal potencial (PRL) e produção líquida de ácido endógeno (NEAP). Uma pontuação mais alta indica a carga do ácido mais alto da dieta.
Produtos de animais, incluindo carne, peixe, ovos e queijo, produzem mais ácidos no corpo, aumentam a carga do ácido dietético, que está associado à inflamação crônica que pode interromper o metabolismo e aumentar o peso corporal. Dietas à base de plantas, que são mais alcalinas, perda de peso, melhor sensibilidade à insulina e pressão arterial baixa.
Na nova análise, tanto os escores de fertatos quanto os NAP reduziram significativamente a dieta vegana, sem alterações significativas na dieta mediterrânea. A carga do ácido dietético estava ligada à perda de peso e essa associação foi significativa mesmo após o ajuste para alterações que consome energia. Comparando qualquer mudança na dieta mediterrânea, o peso corporal na dieta vegana caiu 13,2 libras.
Os escritores dizem que o efeito alcalino de uma dieta úmida, que aumenta o nível de pH do corpo para tornar menos ácido, pode ajudar a promover a perda de peso. Os principais alimentos alcalinos incluem vegetais, especialmente vegetais, brócolis, batidas, aspargos, alho, cenoura e repolho; Frutas, como baga, maçã, cereja, damasco ou melão; Limão, por exemplo, lentilhas, assadas, ervilhas, feijões ou soja; E grãos, como quinoa ou mercado.
Fundada em 1985, o Comitê de Médicos é para para a Medicina Responsável, uma organização sem fins lucrativos que incentiva a medicina preventiva, conduz a pesquisa clínica e incentiva padrões mais altos de moralidade e ética em educação e pesquisa.
